Puukukrējums ir vislabāk pasniegts uzreiz, it īpaši, ja tas ir mājās gatavots. Bet, ja esat to pagatavojis pārāk daudz vai izbaudāt to vēlāk, ir svarīgi to pareizi uzglabāt, lai tas būtu pūkains un svaigs. Uzglabājiet to ledusskapī vai saldētavā, līdz esat gatavs ienirt!
Vai putukrējumu var atstāt ārpus ledusskapja?
Ja esat atstājis putukrējumu divas stundas vai mazāk, to var labi atdzesēt un patērēt. Parasti, ja piena produktu, piemēram, putukrējuma, temperatūra ir bijusi 40 grādos pēc Fārenheita vai augstāka divas stundas vai ilgāk, to lietošana ir jāuzskata par nedrošu.
Cik ilgi putukrējumu var atstāt bez ledusskapja?
Auksti ātri bojājošie pārtikas produkti, piemēram, biezs krējums, nedrīkst stāvēt istabas temperatūrā ilgāk par divām stundām - vai vienu stundu karstās dienās, kad temperatūra pārsniedz 90 grādus pēc Fārenheita.
Vai glazūra ar putukrējumu ir jāatdzesē?
Tā kā putukrējuma glazūru gatavo no bieza putukrējuma tas prasa atdzesēšanu. … Ja to liek uz kūkas vai izmanto kā kūkas pildījumu, tā jāatdzesē vesela un jāapēd divu dienu laikā.
Cik ilgi putukrējums saglabās formu?
Stabilizēts putukrējums ⋆ Notur formu 24 stundas.
