Birria ir brīnišķīgs tradicionāls meksikāņu ēdiens Meksikas ēdiens Dienas galvenā m altīte Meksikā ir "comida", kas spāņu valodā nozīmē "m altīte". Tas attiecas uz vakariņām vai vakariņām. Dažreiz tas sākas ar zupu, bieži vistas buljonu ar makaroniem vai "sauso zupu", kas ir makaroni vai rīsi, kas aromatizēti ar sīpoliem, ķiplokiem vai dārzeņiem. https://en.wikipedia.org › wiki › meksikāņu virtuve
Meksikāņu virtuve - Vikipēdija
sākotnēji izgatavots no kazas gaļas, bet arī no liellopa, teļa, jēra vai cūkgaļas. … Gastronomiskā izpratnē vārds birria nozīmē: “Izsmalcināts garšīgs ēdiens, pilns ar kultūru un tradīcijām.”
Kā birria ieguva savu nosaukumu?
Viņu ražotos ēdienus spāņi sauca par "birria" - tas ir nievājošs termins, kas nozīmē "bezvērtīgs", atsaucoties uz to, ka vietējie iedzīvotāji ir devuši gaļu ar acīmredzami kaitīgām īpašībām.
Kas izveidoja Birria?
Donam Bonifacio bija vīzija kādu dienu atvērt savu Birrieria ar ģimenes tirdzniecības recepti. Slepeno recepti viņam iedeva tēvocis, kad viņš bija mazs zēns. Recepte ir bijusi ģimenē jau vairāk nekā 100 gadus, un 1972. gadā viņa sapnis kļuva par realitāti un atvēra Birrieria Jalisco Boyle Heights, Kalifornijā.
Kāda ir vārda birria nozīme?
: meksikāņu ēdiens no sautētas gaļas, kas garšota ar čili pipariem. Klienti dažreiz brauc stundām ilgi, lai iegūtu… jēra gaļubirria.-
Vai birria un barbacoa ir viens un tas pats?
Galvenais iemesls, kāpēc birria un barbacoa bieži tiek sajaukti, ir tas, ka birria ir barbakoa produkts. Birria gatavo, iegremdējot barbakao mērcē, kas tiek pagatavota ar gaļu caurumā. … Tas tiešām ir atkarīgs no Meksikas daļas, kurā atrodaties, jo Birrija ir ļoti dažāda.
