Les Halles atrašanās vieta Park Avenue slēgta 2016. gada martā. Les Halles atrašanās vieta Vašingtonā tika slēgta 2008. gada novembra vidū pēc piecpadsmit gadu ilgas darbības. Īpašnieks Philippe Lajaunie kā iemeslu minēja grūtības iegūt jaunu nomas līgumu. Arī Maiami atrašanās vieta tagad ir slēgta.
Kāpēc Les Halles NYC tika slēgts?
Pēdējā Les Halles atrašanās vieta - kafejnīca, kas vislabāk pazīstama kā restorāns, kurā Entonijs Burdēns sāka savu darbību - ir oficiāli slēgta pēc bankrota tiesas rīkojuma īpašniekam atteikties no nomas līguma.
Kas notika ar Karlosu no Les Halles?
Karloss Laguno Garsija, šefpavārs, kurš pārrauga abas klasiskā bistro Les Halles atrašanās vietas miris no vēža vakar 38 gadu vecumā. … Pēc viņa paša vārdiem, viņš "kļuva šefpavārs, pateicoties milzīgajai neatlaidībai."
Kam piederēja Brasserie Les Halles?
Ir pagājuši 23 gadi, kopš restorāns Filips Lajaunijs satikās ar Entoniju Burdēnu, šefpavāru, kurš vadīja virtuvi viņa Ņujorkas restorānā Les Halles, pirms kļuva par iemīļotu globālu fenomenu ar viņa daudzi televīzijas seriāli un grāmatas, kas pēta pasauli.
Kad Les Halles tika atvērts?
1990. gada 5. oktobrī New York Times "Diner's Journal" - laikraksta regulārajā slejā, kas vēsta par restorānu atnākšanu un aiziešanu - publicēja stāstu par sen aizgājušo. Chefs Cuisiners Club, restorāns, kas uzņēma Ņujorkutoreizēja vētra (izmantojot New York Times).
