Rutki ir Brassicaceae dzimtas ēdams sakņu dārzenis, kas tika pieradināts Āzijā pirms romiešu laikiem. Redīsus audzē un patērē visā pasaulē, un tos galvenokārt ēd neapstrādātus kā kraukšķīgus salātu dārzeņus ar asu garšu.
Vai redīsi ir labs šķiedrvielu avots?
3. Atbalstiet veselīgu gremošanas sistēmu. 1/2 glāzes redīsu porcija sniedz 1 gramu šķiedrvielu. Apēdot pāris porcijas katru dienu, jūs varat sasniegt savu ikdienas šķiedrvielu uzņemšanas mērķi.
Kādas ir neapstrādātu redīsu ēšanas priekšrocības?
Rutki ir bagāti ar antioksidantiem un minerālvielām, piemēram, kalciju un kāliju. Kopā šīs uzturvielas palīdz pazemināt augstu asinsspiedienu un samazina sirds slimību risku. Redīsi ir arī labs dabisko nitrātu avots, kas uzlabo asinsriti.
Cik redīsu vajadzētu ēst dienā?
Ir neskaitāmi iemesli, kāpēc redīsi ir ēdiens, ko pievienot mūsu uzturam, taču viens no visvairāk novērtētajiem ir tā spēja uzlabot imūnsistēmu. Puse redīsu glāze dienā, pievienojot salātiem vai ēdot kā uzkodu, var garantēt C vitamīna ikdienas asimilāciju 15% apmērā.
Vai redīsi ir labi pret aizcietējumiem?
Uzlabo zarnu veselību: tā kā rutki ir bagāti ar šķiedrvielām, tie ievērojami palielina zarnu kustību, tādējādi mazinot aizcietējuma simptomus.
