Ir daudz dažādu bazilika veidu (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basil (/ˈbæzəl/, arī ASV: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), saukts arī par lielais baziliks, is Lamiaceae (piparmētru) dzimtas kulinārijas augs. Bazilika dzimtene ir tropu reģioni no Centrālāfrikas līdz Dienvidaustrumāzijai. Tas ir maigs augs, un to izmanto virtuvēs visā pasaulē. https://en.wikipedia.org › wiki › Baziliks
Baziliks - Vikipēdija
) – lielas un pundura formas, ar zaļām, purpursarkanām vai raibām lapām. Daudzi no šiem plaši audzētajiem augiem ir dekoratīvi, kā arī ēdami. Itāļu pavāri mīl šo viegli audzējamo garšaugu un bagātīgi izmanto to savās mērcēs.
Vai drīkst ēst bazilika ziedus?
Vai arī varat tos apkaisīt uz salātiem vai makaroniem, lai atdzīvinātu ēdienu, jo, jā, bazilika ziedi ir ēdami. Viņi arī pagatavo lielisku tēju! Jūs varat sagaidīt, ka ziedēšana garšos līdzīgi kā lapām, bet ar maigāku garšu. … Nospiediet ziedu pumpurus, tiklīdz tie parādās.
Vai bazilika kātus var ēst neapstrādātus?
Ja jums ir pārāk daudz bazilika, noķeriet to, pirms nav par vēlu, un sablenderējiet to klasiskā pesto vai sasmalciniet un sasaldējiet ledus kubiņos, lai vēlāk pievienotu ēdieniem. Tāpat kā citu mīkstu garšaugu gadījumā, arī kātiņi ir ēdami un garšīgi, un piešķirs visu veidu ēdieniem aromātu.
Vai bazilika ziedi ir indīgi?
Bazilika ziedi, tāpat kā pārējais augs, ir uzskatāmi parnormālos apstākļos jābūt netoksiskiem pieradinātiem dzīvniekiem, piemēram, suņiem, kaķiem un zirgiem. Tomēr bazilika ziedi un lapas satur augu savienojumus, kas var kaitēt to gremošanas sistēmai, ja tos patērē lielos daudzumos.
Vai kanēļa baziliks ir ēdams?
Pārliecinieties, ka esat novācis visas lapas, pirms ir iestājušās pirmās salnas. Ēdamie lietojumi kanēļa bazilika (Ocimum basilicum Cinnamon). Kanēļa baziliku galvenokārt izmanto kā garnējumu, lai pievienotu pikantu garšu dažiem neapstrādātiem ēdieniem, zupām un kā alternatīvu parastajam kanēlim.
