Muskatrieksts, ja to pareizi uzglabā gaisa hermētiski noslēgtā burkā, tas var kalpot līdz 4–5 gadiem, ja to uzglabā, savukārt m altu muskatriekstu var svaigi lietot 2–3 gadus. Saskare ar ūdeni un tiešiem saules stariem garšvielas sabojās ātrāk nekā parasti. Tomēr muskatriekstu var droši lietot daudz ilgāku laiku.
Vai vecais muskatrieksts var padarīt jūs slimu?
Tomēr vairāk nekā 1 tējkarotes m alta muskatrieksta lietošana vienlaikus var izraisīt blakusparādības, piemēram, mežonīgas halucinācijas, sliktu dūšu, vemšanu, reiboni un neregulāru sirdsdarbību vienas līdz sešu stundu laikā. pēc norīšanas. Ietekme var ilgt vairākas stundas un, lietojot lielu daudzumu, var izraisīt orgānu mazspēju.
Vai veselam muskatriekstam beidzas derīguma termiņš?
Pareizi uzglabājot, vesels muskatrieksts vislabākajā kvalitātē parasti saglabāsies apmēram 3–4 gadus. … Nē, komerciāli iesaiņots vesels muskatrieksts nebojājas, taču laika gaitā tas sāks zaudēt spēku un negaršo ēdienu, kā paredzēts - norādītais uzglabāšanas laiks ir paredzēts tikai vislabākajai kvalitātei.
Cik ilgi muskatrieksts ir derīgs pēc derīguma termiņa beigām?
Vesels muskatrieksts saglabājas 3 līdz 4 gadus, savukārt m altais muskatrieksts saglabājas aptuveni 2 gadus. Garšvielu etiķetē parasti ir norādīts derīguma termiņš, un tas ir labs sākumpunkts. Varat droši pieņemt, ka tā kvalitātei vajadzētu būt normālai vismaz gadu pēc šī datuma, ja to pareizi uzglabājat.
Kā jāsmaržo muskatriekstam?
Smaržas profils: tas ir Myristica smaržas auglis, tam ir pikants saldumsšķautne ar zemiskām un asām pamatnotīm, un tiek izmantota, lai sniegtu austrumniecisku pikantumu, kas ir smalkāks par parasto austrumniecisko kanēļa-krustnagliņas-vaniļas buķeti, tādējādi lieliski piemērots vīrišķīgām un vieglākām koksnes smaržām.
