Parasti persiku sezona ir no no maija līdz septembrim, ar maksimālo ražu jūlijā un augustā. Atrodiet vietējos un bioloģiskos persikus zemnieku tirgū vai pārtikas preču veikalā netālu no jums. … Nemaz nerunājot par to, ka ievestus persikus mēdz noplūkt pirms pilnīgas gatavības, tādējādi iegūstot mazāk saldus augļus. Izvēloties persikus tirgū, meklējiet krāsu.
Kādā mēnesī persiki ir nogatavojušies?
Kalifornijā ar maigāku klimatu līdz vasaras vidum nesasilst, taču silts saglabāsies arī rudenī. Kalifornijas persikus parasti sāk novākt jūnija beigās. Tomēr tie saglabājas sezonā daudz ilgāk nekā daudzi citi persiki, jo tos turpina novākt līdz septembra vidum.
Kad vajadzētu pirkt persikus?
Sezonā nekas nav līdzīgs persikiem. Par laimi, ar tik daudzām šķirnēm, kuras var audzēt vairākos ASV reģionos, jūs varat iegūt svaigi vāktus augļus gandrīz visu gadu. Bet vasara ir vislielākā persiku novākšanas sezona, un tas parasti nozīmē maija līdz septembra beigām.
Vai viņi pārdod persikus visu gadu?
ASV svaigi, mājās audzēti persiki ir pieejami no maija beigām līdz oktobra sākumam. Lai gan nesezonas laikā jūs varat atrast persikus pārtikas preču veikalā, tie parasti ir no dienvidu puslodes, un ilgie piegādes termiņi apdraud to saldumu.
Vai Kalifornijā ir persiku sezona?
Kalifornijas clingstone (konservēti vai saldēti) persiki tiek novākti no vidus-No jūlija līdz septembra vidum, savukārt Kalifornijas freestone (svaiga tipa) šķirnes tiek novāktas no aprīļa līdz oktobrim. Tāpēc augusts ir nacionālais persiku mēnesis - tas ir persiku ražas sirds!
