MUFA ir atrodami dažos dzīvnieku izcelsmes produktos, taču pētījumi liecina, ka to vislielākais ieguvums veselībai tiek sasniegts, ēdot šo tauku augu izcelsmes avotus (4). Ikdienas izdzeršana pāris ēdamkarotes olīveļļas var palīdzēt sasniegt ieteicamo šo tauku daudzumu, ja no uztura saņemat nepietiekamu daudzumu.
Vai paņem karoti olīveļļas dienā?
Kā tikai pustējkarote olīveļļas dienā var uzlabot sirds veselību. Jauni pētījumi liecina, ka olīveļļas pievienošana diētai uzlabo kardiovaskulāros rezultātus. Lai gan olīveļļas ieguvumi veselībai ir labi zināmi, pētnieki atklāja līdzīgus pozitīvus rezultātus ar citām veselīgām augu eļļām.
Cik ēdamkarotes olīveļļas vajadzētu izdzert dienā?
Četras ēdamkarotes olīveļļas dienā labai veselībai. Olīveļļas patēriņam ir daudz priekšrocību mūsu veselībai: tā uzlabo sirds un asinsvadu darbību, novērš sirds un asinsvadu slimības, samazina perifēro artēriju slimību risku un pat palīdz mums justies laimīgākiem.
Vai ir pareizi paņemt ēdamkaroti olīveļļas?
Ja pirmo reizi dzerat neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, ir ieteicams sākt ar mazumiņu un virzīties uz priekšu. Sāciet ar tikai vienu ēdamkaroti eļļas. Ar to pietiks, lai sniegtu vēlamos ieguvumus veselībai, taču ar to nevajadzētu pietikt, lai izjauktu jūsu gremošanas sistēmu.
Vai ir piemērota ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļastu?
Tas satur pienācīgu daudzumu vitamīnu K un E, kā arī daudz labvēlīgu mononepiesātināto taukskābju. Vidēji viena ēdamkarote (13,5 grami) neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas satur šādas sastāvdaļas: Mononepiesātinātie tauki: 73% (galvenokārt sastāv no oleīnskābes)
