Lai nezaudētu reaģentus vai šķīdinātājus, tiek izmantota atteces sistēma, lai kondensētu visus karsēšanas laikā radušos tvaikus un atgrieztu šos kondensātus reakcijas traukā.
Kāds ir refluksa mērķis?
Organiskajā ķīmijā dažreiz ir nepieciešams ilgstoši vārīt šķīdumu. Reflukss ir paņēmiens, ko ķīmiķi izmanto, lai karsētu šķīdinātājus, neuzvārot ievērojamu daudzumu šķīdinātāja. Jāizvairās no ķīmiskās reakcijas karsēšanas līdz vārīšanās temperatūrai bez kondensatora, lai notvertu tvaikus.
Kāds ir atteces mērķis destilācijā?
Liela mēroga destilācijas torņos tiek izmantota atteces sistēma lai panāktu pilnīgāku produktu atdalīšanu. Reflukss ir tā torņa kondensētā augšējā šķidrā produkta daļa, kas tiek virzīta atpakaļ uz torņa augšdaļu, kur tā plūst uz leju, lai nodrošinātu augšup plūstošo tvaiku dzesēšanu un kondensāciju.
Kas notiek refluksa laikā?
Atteces aparāts ļauj viegli uzsildīt šķīdumu, bet nezaudējot šķīdinātāju, kas rodas karsējot atvērtā traukā. Atteces iestatījumā šķīdinātāja tvaikus aiztur kondensators un reaģentu koncentrācija paliek nemainīga visā procesa laikā.
Kā joprojām darbojas reflukss?
Tas darbojas, uzlabojot un koncentrējot garšas un aromātus, kā arī noņemot nevēlamos sēra savienojumus lielajā vara virsmas laukumā.kupola augšdaļa. Tas rada vienmērīgāku, bagātīgāku un saldāku garšu.
