10 populārākās timiāna šķirnes
- Citrons Timiāns. Šeit es sāku ar savu visu laiku iecienītāko timiānu - citrontimiāns izskatās ļoti līdzīgs angļu timiānam, bet ar sulīgu citronu svaigu smaržu un garšu. …
- Vilnas timiāns. …
- Ložņu rozā timiāns. …
- Elfins Timiāns. …
- Kadiķa timiāns. …
- Lavandas timiāns. …
- Itālijas oregano Timiāns. …
- Sudraba timiāns.
Kāda veida timiāns ir vislabākais ēdiena gatavošanai?
Kulinārijas timiāna šķirnes ar vislabāko garšu ir šaurlapu franču, platlapju angļu, citrontimiāns un timiāna māte, iesaka dārzniece Džoisa Šilena no Oregonas štata universitātes. Paplašināšanas dienesta Džeksonas apgabala birojs. Augiem ir vislabākā garša tieši pirms to ziedu atvēršanas.
Kāda ir atšķirība starp angļu un vācu timiānu?
Angļu timiāns tiek saukts arī par dārza timiānu vai parasto timiānu. … Vācu timiānam ir mazākas, nedaudz noapaļotas lapas nekā citām šķirnēm, taču lapotne ir bagāta ar daudzām garšām. Vācu timiānu sauc arī par ziemas timiānu, jo tas ir ļoti auksts timiāns.
Vai angļu vai vācu timiāns ir labāks?
Vācu timiānam ir mazas lapas, salīdzinot ar parasto timiānu. … Angļu timiāns ir mazāks zemu augu augs ar sīkām lapām un intensīvu garšu. Nepieciešams biezpienā un garšīgi apkaisīts ar kartupeļiem cepšanai. Viens no labākajiem timiāniem kulinārijai, tāpēc es to audzēju.
Vai var ēst visu veidu timiānu?
Timiāns ir ne tikai garšīgs kulinārijas augs, bet arī izskatās labi. Ir daudz šķirņu, no kurām izvēlēties, ar lapām no tumši zaļām līdz zeltainām vai raibām.
