Tas ir pieejams pilngraudu, pērļu (perlato) un daļēji pērļu (semi-perlato) šķirnēs. Lai iegūtu maksimālu uzturvērtību, izvēlieties pilngraudu farro, jo tas satur visvairāk šķiedrvielu un saglabā visas uzturvielas. Puspērļu farro ir noņemta daļa kliju, savukārt perlamutra šķirnēm kliju nav vispār (35).
Vai Farro sastāvā ir šķiedra?
"Farro ir lielisks šķiedrvielu, dzelzs, olb altumvielu un magnija avots. Ar visām šīm uzturvielām šajā mazajā graudiņā tas var sniegt daudz ieguvumu jūsu veselībai. diabēts vai sirds veselībai vai smadzeņu veselībai."
Vai farro ir nešķīstoša šķiedra?
Nešķīstošās šķiedras palīdz pārtikai iziet cauri kuņģim un zarnām. Vienkārši sakot, šķiedra uztur lietas kustībā! Veseli graudi ir arī pildīti ar vitamīniem un minerālvielām. Pārejot uz teff un farro, diviem neparastiem graudiem, kurus ir tik vērts izmēģināt!
Kāda ir atšķirība starp Farro un Pearled?
Daļēji pērļu farro ir noņemta daļa kliju, taču tajā joprojām ir daļa šķiedrvielu; un perlamutra, kuras gatavošana aizņem vismazāko laiku, nav kliju vispār. … Kā jau, vienkārši izturieties pret savu farro kā pret sausiem makaroniem.
Kas ir veselīgāki rīsi vai farro?
Vai farro ir veselīgāks par rīsiem? Īsāk sakot, jā. "Farro pēc uzturvielu profila ir līdzīgs kvinojai, jo tajā ir vairāk augu olb altumvielu nekā rīsos," saka Jaclyn London, MS, RD, CDN, Labas mājturības institūta uztura direktors.
