Campari ir 10 līdz 70 garšaugu, ziedu un sakņu maisījums, kas iepildīts izturīgā spirtā un saldināts ar cukura sīrupu. Veikalu plauktos atrodamie Campari joprojām tiek ražoti ārpus Milānas, Itālijā, saskaņā ar Gaspare Campari oriģinālo 1860. gada recepti.
No kādiem augļiem Campari gatavo?
Džovanni ražo tikai vienu citu produktu - Cordial Campari, liķieri, kas destilēts no avenēm, bet praktiski dzidras krāsas.
Kādi garšaugi tiek izmantoti Kampari?
Viņa piedāvātā recepte ir saglabājusies līdz pat mūsdienām (izņemot karmīna - no sārtinātās košenilas kukaiņu atvasinātās krāsvielas) lietošanas, un lielākoties tā ir palikusi slepena. Mēs zinām, ka tajā ir vairāk nekā 60 sastāvdaļas, tostarp: hinīns, rabarberi, žeņšeņs, apelsīnu mizas, aromātiskie augi un genciānas.
Vai Campari ir labs jūsu vēderam?
Sākotnēji no Trinidādas rūgti ir 38 ārstniecības augu un garšvielu kombinācija, kas palīdz gremošanu. Saskaņā ar Debra teikto, pudelēs pildītie rūgtie dzērieni, piemēram, Angostura vai Peychaud's, vai rūgtie dzērieni, piemēram, Campari vai Pimm's, ir labi gremošanas traucējumi.
Vai Campari joprojām ir izgatavots no vabolēm?
Campari pārstāja izmantot tradicionālo krāsvielu, kas izgatavota no kukaiņiem, bet amerikāņu aperitīvu ražotāji to atgriežas. … Daudzos no šiem dzērieniem tiek izmantota dabīgā karmīna krāsviela, kas tiek iegūta no sīka kukaiņa – košenīla, lai iegūtu to košo nokrāsu.
