Varat paturēt maigi sacietējušu un pasniegt dzirkstošā glāzē vai ļaut tam nedaudz stingrāk sastingt un ieliet Dixie krūzē, lai izdalītos kā klāts deserts. Turklāt panna cotta ir ārkārtējs glabāšanas laiks - to var uzglabāt ledusskapī 10 dienas vai ilgāk, ja tā ir cieši iesaiņota un aizsargāta no pikantām smaržām.
Vai panna cotta ir jāatdzesē?
Ielieciet ledusskapī vismaz 2–4 stundas vai līdz pilnīgai sacietēšanai. Ja vēlaties, papildiniet ar svaigiem augļiem, ogām, ogu mērci vai citronu biezpienu. Panna cotta var pārklāt ar plastmasas apvalku un uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām.
Cik ilgi panna cotta var nostāvēties istabas temperatūrā?
Pasniedziet nekavējoties vai atdzesējiet, viegli pārklājot, līdz 5 dienām. Sēžot želatīns kļūst stiprāks, tāpēc 4. vai 5. dienā tas būs nedaudz gumijots, taču to var mazināt, ļaujot panna cotta istabas temperatūrā apmēram pusstundu pirms pasniegšanas.
Vai panna cotta sastings saldētavā?
Iestatiet saldētavā – ir noderīgi zināt, ka varat ievietot panna cotta saldētavā, lai palīdzētu tai sastingt. Pēc maisījuma pievienošanas ramekin ievietojiet to saldētavā apmēram uz trīsdesmit minūtēm, un tas paātrinās procesu pirms pasniegšanas.
Cik ilgi pannacotta glabājas ledusskapī?
Var uzglabāt ledusskapī līdz 48 stundām. Panna cotta pagatavošana mājās ir ļoti vienkārša.
