False Morel ir mulsinošākā un bieži vien nepareizi identificētā moreniņu dzimtas suga, un šī lapa ir paredzēta, lai palīdzētu labāk izprast šo neglīto sēni. … “Viltus Morel” ir vairākas sugas, kurām ir zinātniski nosaukumi, piemēram, Gyromitra esculenta, Verpa, Hellvella un Disciotis.
Vai morāles var maldīties?
Indīgas viltus sēnes. … Termins "viltus mors" aptver vairākas dažādas sugas, tostarp Gyromitra esculenta (liellopa steika sēne), Gyromitra caroliniana un citas Verpa un Helvella ģinšu sugas. Tos bieži sajauc ar ēdamajiem Morchella ģints delikatesēm (īstie morāļi).
Kā var pateikt nepatiesu morāli?
Viltus murkšķu sugas var būt izciļņas, grumbainas, viļņotas vai pat diezgan gludas, taču tām nav caurumiem līdzīgu bedru. Īstie morāļi ir arī iekšpusē dobi. Visas meža sēnes pirms patērēšanas ir jānotīra un labi jāsagatavo.
Vai varat rehidrēt morls?
Lai rehidrētu k altētas sēnes, lejiet tās karstumizturīgā bļodā ar verdošu ūdeni. Ļaujiet tiem ievilkties 15 līdz 30 minūtes. Nokāš, bagātīgi aromatizēto mērcēšanas šķidrumu rezervējot zupas buljoniem un mērcēm. Izmantojiet rehidrētās sēnes tāpat kā svaigas.
Vai nepietiekami pagatavoti morāļi padarīs jūs slimu?
Viltus sēnes satur toksīnu giromitrīnu, kas var izraisīt smagu slimību. Slimības sākums parasti ir no sešiem līdz 48 gadiemstundas pēc viltus morļu patērēšanas, liecina saindēšanās kontroles centra informācija. Simptomi ir slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā, caureja, reibonis, galvassāpes, muskuļu krampji, vēdera uzpūšanās un nogurums.
