Vai jums vajadzētu nocirst vistu?

Satura rādītājs:

Vai jums vajadzētu nocirst vistu?
Vai jums vajadzētu nocirst vistu?
Anonim

Spatchcocking (nepatīkamība sākas tikai ar nosaukumu) ir šausmīgs veids, kā pagatavot putnu. Vistas (vai tītara) izgriešana netaupa laiku un nepadara vienmērīgāku gatavošanu. Tomēr tas padara m altīti ļoti nepievilcīgu.

Vai labāk ir spatchcock cāli?

Kāpēc spatchcock vista? Spatchcock vista gatavojas vienmērīgāk, jo tā atrodas uz līdzenas virsmas, tāpēc krūtiņa un augšstilba gaļa tiek pagatavota vienlaikus. Vistas gaļa arī pagatavojas par 25% ātrāk, ja tā ir tauriņveida, un, tā kā tā atrodas uz līdzenas virsmas, tā tiek maksimāli pakļauta karstumam, kā rezultātā āda kļūst kraukšķīgāka, zeltaini brūna.

Kāpēc tu iznīcini vistu?

Lai izgrieztu vistu vai tauriņu, ir noņemt mugurkaulu, tādējādi ļaujot to pilnībā atvērt un saplacināt. Tas ievērojami samazina gatavošanas laiku un ļauj visu putnu pagatavot dažādos, ātrākos veidos, piemēram, grilējot vai pannā.

Kāda ir atšķirība starp spatchcock cāli un parasto vistu?

Kas ir vista? Cālīt vistu ir tieši tas pats, kas vistas taurēšana, taču ar vārdu, ko teikt ir daudz jautrāk! Jebkurā gadījumā tas nozīmē vienkārši izgriezt vistas mugurkaulu un nospiest putnu līdzenai, lai tas pagatavotos vienā kārtā.

Kāds ir spatchcocking mērķis?

Kāds ir spatchcocking mērķis? Spatchcockingnodrošina, lai vesela vista izceptos vienmērīgi. Tā kā dažādas vistas daļas tiek gatavotas dažādos ātrumos, visa vistas cepeša gaļa bieži beidzas ar pārceptu vistas krūtiņas gaļu un nepietiekami izceptu tumšo gaļu.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Vai moku filma ir izlaista?
Lasīt vairāk

Vai moku filma ir izlaista?

Filma par Torment, Laurenas Keitas četru grāmatu sērijas turpinājums Fallen, jau ir pirmsražošanas fāzē, lai gan pirmai vēl nav bijis oficiāls iznākšanas datums. filma. Vai pēc Fallen ir kāda filma? Turpinājumi. 2014. gada decembrī tika paziņots, ka tiek izstrādāta grāmata Torment, otrā daļa no Fallen grāmatu sērijas.

Kas ir tualete ar svārkiem?
Lasīt vairāk

Kas ir tualete ar svārkiem?

Tualetes pods ar svārkiem paceļ šo dizaina funkciju soli tālāk un piedāvā nepārtrauktu, tīra izskata gludu virsmu no poda priekšpuses līdz poda aizmugurei. Līdz ar to arī nosaukums, jo tagad var uzskatīt, ka bļoda ir pilnībā apvilkta. Vai tualetes ar svārkiem ir labākas?

Kāds ir lodīšu gultņa mērķis?
Lasīt vairāk

Kāds ir lodīšu gultņa mērķis?

Lodīšu gultnis ir ritošā elementa gultnis, kas veic trīs galvenās funkcijas, vienlaikus atvieglojot kustību: nes slodzes, samazina berzi un novieto kustīgās mašīnas daļas. Lodīšu gultņiem tiek izmantotas lodītes, lai atdalītu divas “skrietes” jeb gultņu gredzenus, lai samazinātu virsmas saskari un berzi kustīgās plaknēs.