Vai visiem ēdināšanas pakalpojumu darbiniekiem ir jāvalkā matu tīkls? Nē… Pareizi valkātas galvassegas, piemēram, matu tīkliņi, cepures, cepures vai šalles, var izpildīt šo prasību.
Vai matu tīkliņi ir obligāti?
Kas mūs noved pie lielā matu ierobežošanas prasību paradoksa: lai gan izklīduši mati faktiski nerada draudus veselībai, matu tīklu trūkums tomēr var liecināt par vaļīgu attieksmi pret pārtikas nekaitīgumu; neatkarīgi no tā, vai tie ir noteikti nepieciešami, matu tīkli ir nepieciešami likumā.
Vai kasieriem ir jāvalkā matu tīkliņi?
FDA 2013. gada Pārtikas kodekss nosaka, ka pārtikas darbiniekiem darbā ir jāvalkā “cepures, matu segas vai tīkli, bārdas fiksatori un apģērbs, kas aizsedz ķermeņa apmatojumu”.
Vai ēdināšanas pakalpojumu darbiniekiem ir jāvalkā matu tīkliņi?
Visiem pārtikas apstrādātājiem ir jāvalkā efektīvi matu fiksatori, kas aptver visus atklātos ķermeņa apmatojumus. Piemēri: cepures, cepures, tīkli, šalles, bārdas stiprinājumi un citi saprātīgi matu ierobežošanas veidi.
Kāpēc pārtikas apstrādātājam ir jāvalkā matu sargs?
Matu ierobežojumi ir svarīgi, lai izvairītos no savstarpējas inficēšanās ar pārtiku. Neviens nevēlas iekost ēdienu un atrast matus, pat ja mati ir tīri. Ja mati ir netīri, jūs riskējat pievienot ēdienam papildu baktērijas.
