Tie satur 6% no jūsu ikdienas D vitamīna nepieciešamības. Daudzums noteikti ir mazāks, bet olas ir viegli pieejamas un arī garšīgas. Tāpat neaizmirstiet ēst dzeltenumu, jo tur ir D vitamīns. Tie, kuriem nepatīk piena produkti, var izmantot spinātus, lai uzņemtu kalciju.
Kurš dārzenis satur daudz D vitamīna?
Izņemot bagātinātus pārtikas produktus, sēnes ir vienīgais labs augu izcelsmes D vitamīna avots. Tāpat kā cilvēki, sēnes var sintezēt šo vitamīnu, pakļaujoties UV gaismai (27). Tomēr sēnes ražo D2 vitamīnu, bet dzīvnieki ražo D3 vitamīnu.
Kādos zaļajos dārzeņos ir visvairāk D vitamīna?
Šajā rakstā
- Spināti.
- Kale.
- Okra.
- Collards.
- Sojas pupiņas.
- B altās pupiņas.
- Dažas zivis, piemēram, sardīnes, lasis, asari un varavīksnes forele.
- Ēdieni, kas bagātināti ar kalciju, piemēram, apelsīnu sula, auzu pārslas un brokastu pārslas.
Kādi vitamīni satur spinātus?
Spināti satur arī vairākus citus vitamīnus un minerālvielas, tostarp kāliju, magniju un vitamīnus B6, B9 un E. Spināti ir ļoti uzturvielām bagāts dārzenis. Tas satur lielu daudzumu karotinoīdu, C vitamīna, K vitamīna, folijskābes, dzelzs un kalcija.
Kādos augos un dārzeņos ir D vitamīns?
Labākie augu izcelsmes D vitamīna avoti
- Sēnes. Tiek uzskatīts, ka tie ir portobello, maitake, morel, poga un šitakivislabākie sēņu veidi, no kuriem iegūt D vitamīnu. …
- Stiprināts augu izcelsmes piens. Stiprināts vegānu piens, piemēram, kokosrieksts, mandeles un soja, var saturēt augstu D vitamīna līmeni. …
- Tofu. …
- Apelsīnu sula.
