Chorizo ir ļoti garšīga sasmalcināta vai m alta cūkgaļas desa, ko izmanto spāņu un meksikāņu virtuvē. Meksikāņu chorizo gatavo no svaigas (jēlas, termiski neapstrādātas) cūkgaļas, savukārt spāņu versija parasti tiek kūpināta.
No kurienes cūkai ir chorizo?
Ja apskatīsit lielāko daļu chorizo receptes, ko pagatavot mājās, redzēsit, ka vienīgā iekļautā gaļas sastāvdaļa parasti ir cūkgaļas dibens (pazīstams arī kā cūkgaļas plecs) vai cūkgaļa. vaigs.
No kurienes Spānijā nāk chorizo?
Chorizo ir desu veids, kura izcelsme ir Ibērijas pussalā, kas tagad ir Spānija un Portugāle. Tā ir izplatīta daudzās versijās lielākajā daļā Latīņamerikas, tostarp spāņu un meksikāņu šķirnes.
Vai chorizo ir izgatavots no ēzeļa?
Lielākā daļa Chorizo tiek gatavoti no rupji sakapātas cūkgaļas, cūkgaļas taukiem un dažreiz arī bekona. To var iegādāties no mežacūkas, zirga gaļas, ēzeļa, liellopa gaļas un brieža gaļas.
Cik slikti jums ir chorizo?
Chorizo ir Nav veselīgs ēdiensLai arī cik garšīgs tas būtu, chorizo ir augstas kaloritātes, tauku un nātrija pārtika. Tomēr tajā ir maz ogļhidrātu, un tas atbilst ketogēnai diētai.
