Re: temperatūra cukura šķīduma sagatavošanai? Es ļauju tai atdzist tikai 5–10 minūtes. Tam tiešām nav nozīmes, jo skaļuma atšķirība ir tik milzīga. Pievienojiet to tik ātri, cik vien jūtaties ērti.
Vai jums vajadzētu samaisīt uzpildes cukuru?
Ja jums nav iepildīšanas kausa, varat viegli ieliet uzpildes šķīdumu fermentorā un viegli to samaisīt. Pirms turpināt, ļaujiet nogulsnēm fermentētājā nosēsties 15–30 minūtes.
Vai gruntscukurs ir jāvāra?
Tas ir, lai to pilnībā izšķīdinātu, nevis lai to dezinficētu. Denijs: Tas ir nepieciešams, lai to pilnībā izšķīdinātu, nevis to sanitizēt. Tad tiešām nav jāvāra 10 minūtes, kā parasti tiek minēts.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai cukurs iedarbotos?
Pudeles pildīšana parasti ilgst 2 nedēļas atkarībā no temperatūras un rauga stāvokļa. Pudeles sākotnēji jāuzglabā istabas temperatūrā, lai raugs varētu ražot CO2 no uzpildītā cukura, kas aizņem 2-3 dienas.
Kā jūs lietojat gruntscukuru?
Daudzuma cena
- 1. darbība. Pievienojiet 3/4 glāzes (5 ozces) uzpildītā cukura 1 glāzei ūdens nelielā dezinficētā katlā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- 2. darbība. Vāra cukura šķīdumu 2 minūtes.
- 3. darbība. Noņemiet katlu no degļa un ļaujiet cukura šķīdumam atdzist līdz aptuveni istabas temperatūrai.
