2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Uzņēmumu pārvalda Bobs Džakomini un viņa četras meitas Kārena Hovarda, Diāna Hagana, Lina Streija un Džila Beša. Līdzdibinātājs Dean Mae Giacomini, Mr.
Kur ir Point Reyes zilais siers?
Original Blue, mūsu svaigpiena siers, turpina gatavot point Reyes fermā. Mūsu pasterizētie sieri Toma, Bay Blue un Gouda ir ar rokām izgatavoti Petalumā, kur mēs iegūstam pienu no kaimiņiem, kuriem ir kopīga mūsu ilgtspējīgas lauksaimniecības filozofija un kuri atbilst mūsu augstākajiem piena kvalitātes standartiem.
Kas ražo Point Reyes zilo sieru?
Point Reyes Original Blue ir glutēnu nesaturošs zilais siers, kas izgatavots no govs svaigpiena un ko ražo Point Reyes Farmstead Cheese Company, Kalifornija, ASV.
Kas ir lauku sēta Creamery?
Farmstead siers, mazāk pazīstams kā lauku siers, ir ražots no piena, kas savākts tajā pašā saimniecībā, kur tiek ražots siers. Atšķirībā no amatnieku siera, kas var ietvert arī pienu, kas iegādāts un transportēts ārpus saimniecības avotiem, lauku siera ražotāji izmanto tikai pienu no dzīvniekiem, kurus viņi audzē.
Kādas balvas saņēma Džakomini ģimene?
The Robert Giacomini Dairy, galvenais Marinas apgabala piena ražotājs, kurā atrodas Point Reyes Farmstead Cheese Co. un kas ir cienījams līderis lauksaimniecības zemju saglabāšanā un pārvaldībā, ir 2013. gada prestižās balvas saņēmējs. Kalifornijas Leopolda dabas aizsardzības balva. Leopolda balva,prezentēts decembrī
Ieteicams:
Vai smērējamais siers ir mīkstais siers?
Siera smērviela ir mīksts smērējams siers vai kausēta siera izstrādājums. Dažkārt tiek izmantotas dažādas papildu sastāvdaļas, piemēram, dažādi sieri, augļi, dārzeņi un gaļa, un pastāv daudzu veidu siera smērvielas. Vai mīkstais siers ir tas pats, kas smērējamais siers?
Kam pieder galbani siers?
Tā vietā visi Sorrento produkti - no rikotas un mocarellas līdz uzkodu siera produktiem - tiks pārdēvēti ar Galbani zīmolu - vispasaules zīmolu, kas pieder arī Groupe Lactalis. ir produkti, kas tiek pārdoti visā Eiropā, Japānā, Kanādā un citās valstīs.
Vai viensētas vēl ir pieejamas?
Homesteading beidzās zemākajos 48 štatos vairāk nekā gadsimtu vēlāk 1976. gadā, kad tika pieņemts Federālais zemes politikas un pārvaldības likums. Pēdējā prasība tika iesniegta 1974. gadā Kenam Dārdorfam par viensētu Aļaskā. Tomēr bezmaksas zeme joprojām ir pieejama mazās pilsētās vai zemnieku kopienās.
Kāds sagrieztais siers ir īsts siers?
Mūsdienu amerikāņu siers ir kausēta siera veids, kas izstrādāts 1910. gados, un gatavots no Čedaras, Kolbijas vai līdzīgiem sieriem. Tas ir maigs ar krēmīgu un sāļu garšu, ar vidēji stingru konsistenci un zemu kušanas temperatūru. Kurš sagrieztais siers ir īsts siers?
Vai zilais siers ir tikai sapelējis siers?
Zilais siers ir siera veids, kas izgatavots, izmantojot Penicillium kultūras, pelējuma veidu. … Tomēr atšķirībā no šiem pelējuma veidiem Penicillium šķirnes, ko izmanto zilā siera ražošanai, neizdala toksīnus un tiek uzskatītas par drošām uzturā (3).
