Uzņēmumu pārvalda Bobs Džakomini un viņa četras meitas Kārena Hovarda, Diāna Hagana, Lina Streija un Džila Beša. Līdzdibinātājs Dean Mae Giacomini, Mr.
Kur ir Point Reyes zilais siers?
Original Blue, mūsu svaigpiena siers, turpina gatavot point Reyes fermā. Mūsu pasterizētie sieri Toma, Bay Blue un Gouda ir ar rokām izgatavoti Petalumā, kur mēs iegūstam pienu no kaimiņiem, kuriem ir kopīga mūsu ilgtspējīgas lauksaimniecības filozofija un kuri atbilst mūsu augstākajiem piena kvalitātes standartiem.
Kas ražo Point Reyes zilo sieru?
Point Reyes Original Blue ir glutēnu nesaturošs zilais siers, kas izgatavots no govs svaigpiena un ko ražo Point Reyes Farmstead Cheese Company, Kalifornija, ASV.
Kas ir lauku sēta Creamery?
Farmstead siers, mazāk pazīstams kā lauku siers, ir ražots no piena, kas savākts tajā pašā saimniecībā, kur tiek ražots siers. Atšķirībā no amatnieku siera, kas var ietvert arī pienu, kas iegādāts un transportēts ārpus saimniecības avotiem, lauku siera ražotāji izmanto tikai pienu no dzīvniekiem, kurus viņi audzē.
Kādas balvas saņēma Džakomini ģimene?
The Robert Giacomini Dairy, galvenais Marinas apgabala piena ražotājs, kurā atrodas Point Reyes Farmstead Cheese Co. un kas ir cienījams līderis lauksaimniecības zemju saglabāšanā un pārvaldībā, ir 2013. gada prestižās balvas saņēmējs. Kalifornijas Leopolda dabas aizsardzības balva. Leopolda balva,prezentēts decembrī
