Mr Whippy iekārtas darbojas lēnām un nepārtraukti putojot un sasaldējot maisījumu, kurā ir tieši pareizais tauku līdzsvars, radot sacepumu, kam ir tikpat daudz kopīga ar putukrējumu kā tas dara saldējumu. … Citreiz mēs pagatavojām saldējumu, kas saputots tā, it kā jūs nebūtu redzējis, bet tas vienkārši neizkusa.
Kāpēc tas ir 99. saldējums?
“Monarhijas laikos Itālijā ķēniņam bija īpaši izvēlēta gvarde, kurā bija 99 vīri, un pēc tam kaut kas patiešām īpašs vai pirmšķirīgs tika dēvēts par '99 ' - un tā nosaukums ir '99' Flake,”sacīja Kedberijs.
Kā mājās pagatavot kungu Vipiju?
Sastāvdaļas
- 170 ml dubultā krēma.
- 160 ml pilna tauku satura piena.
- 75 grami pūdercukura.
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta.
- 1 lapas želatīns (un auksts ūdens mērcēšanai)
- 4 burbuļbumbiņas.
No kurienes Vipija kungs nāk?
Mira Vipija pirmsākumi Apvienotajā Karalistē :Dominiks Fačīno dibināja Vipija kungu Apvienotajā Karalistē 1958. gadā. Itāļu izcelsmes brits Fačīno apmeklēja ASV 1958. gadā un ieraudzīja “Mr Softee” saldējuma mašīnas ekspluatācijā.
Kāpēc to sauc par Vipija kungu?
Viņa ģimene bija no saldējuma fona, un viņam tika liegta Apvienotās Karalistes franšīze Softee kungam, tāpēc viņš 1958. gadā izveidoja savu uzņēmumu “Mr Whippy” ar pilotu 6 furgoni Birmingemā, Lielbritānijā. Mr Softee bijazils un b alts, tāpēc Vipija kungs kļuva rozā un krēmkrāsas, un tika pieņemta Greensleeves melodija.
