Skipjack ir mazākā un visizplatītākā no galvenajām komerciālajām tunzivju sugām. Viņiem ir racionalizēts ķermenis, kas lielākoties ir bez svariem. Viņu mugura ir tumši violeti zila, un to apakšējās malas un vēderi ir sudrabaini ar četrām līdz sešām tumšām joslām. Šķembas var nodzīvot astoņus līdz desmit gadus.
Vai svītrains ir laba zivs, ko ēst?
Īsā atbilde ir jā, Tuncis ir labi ēst. Mīkstumu var raksturot kā gaļīgu ar maigu zivju garšu. Kad mīkstums ir neapstrādāts, tas ir skaisti spilgti sarkanā krāsā. … Tunča mīkstums ir ļoti daudzpusīgs, un to var ēst konservētu, ceptu, grilētu un neapstrādātu.
Kāda veida zivs ir svītrains?
Spipdžeks ir visbiežāk izmantotā tunzivju konservos. To galvenokārt pārdod kā “gaismas konservētas” vai “gaismas gabala” tunzivis, un tās ir pieejamas arī svaigas un saldētas. Šķīdinātajam tunzivīm ir visizteiktākā garša no visām tropiskajām tunzivīm, un jēlā labas kvalitātes svītrainā gaļa ir tumši sarkana. Mazākas zivis ir gaišāk sarkanas.
Kas ir saldūdens sprādziens?
Svītras ir migrējoša skološanās suga. Tās ir eirihalīna sugas, kas var iekļūt iesāļās un saldūdens tilpnēs. Tie var būt anadromi, bet tiem nav jābūt tādiem, jo tie var pabeigt savu dzīves ciklu saldūdenī.
Kur var atrast svītru?
Spiļķes apdzīvo lielu upju atklātajos ūdeņos, bieži vien pulcējoties lielā skaitāstraujajās straumēs zem aizsprostiem. Šķiet, ka tas nepanes nepārtrauktu augstu duļķainību. Makšķernieki zvejo siļķes straujajā ūdenī zem aizsprostiem un ap spārnu aizsprostu galiem.
