Kāpēc ir plūmju mērce?

Satura rādītājs:

Kāpēc ir plūmju mērce?
Kāpēc ir plūmju mērce?
Anonim

Plūmju mērce ir viskoza, gaiši brūna saldskāba garšviela. To izmanto Kantonas virtuvē kā mērci fritēti ēdieniem, piemēram, pavasara rullīšiem, nūdelēm un fritētas vistas bumbiņām, kā arī pīles cepšanai. … Tā ir ūdeņaina, salda, etiķa bāzes mērce, kas piedāvā daudz spēcīgāku garšu.

Kam ķīniešu ēdienos izmanto plūmju mērci?

Kā to lieto? Tāpat kā pīļu mērci, arī plūmju mērci izmanto, lai mērcētu ceptus produktus, piemēram, mūsu ceptos votonus vai olu rullīšus. Reizēm mēs to izmantojam īpašām receptēm, piemēram, skābo plūmju ceptu pīli.

Kāpēc plūmju mērci sauc par pīļu mērci?

Vārds. Iespējams, to sauc par "pīļu mērci" jo tās versija pirmo reizi tika pasniegta kopā ar Pekinas pīli Ķīnā - tas ir ēdiens, ko tur pasniedz jau simtiem gadu.

Vai plūmju mērce ir tas pats, kas saldskāba?

Tā nav tik salda un pīrāga kā saldskāba mērce. Drīzāk plūmju mērcei ir vieglāks saldums un skābums. Tā ir arī biezāka, ievārījumu bagātāka mērce, kas labi iztur putināšanu un smērēšanos. Sarkanās plūmes piešķir mērcei tumšāk purpursarkanu krāsu, lai gan gaišākai krāsai varat izmantot zelta plūmi.

Kāda ir atšķirība starp pīļu mērci un plūmju mērci?

Vēl viens slavens veltījums plūmēm ir kulinārijas veltījums, un tas ir plūmju mērces veidā. Vai pīļu mērci. Termini ir savstarpēji aizstājami un attiecas uz vienu un to pašu: ļoti populārs, garšīgs un daudzpusīgs ķīniešu valodagaršvielu jūs atradīsiet jebkurā ķīniešu līdzņemšanai vai restorānā. Un nē, tajā nav īstas pīles.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Vai moku filma ir izlaista?
Lasīt vairāk

Vai moku filma ir izlaista?

Filma par Torment, Laurenas Keitas četru grāmatu sērijas turpinājums Fallen, jau ir pirmsražošanas fāzē, lai gan pirmai vēl nav bijis oficiāls iznākšanas datums. filma. Vai pēc Fallen ir kāda filma? Turpinājumi. 2014. gada decembrī tika paziņots, ka tiek izstrādāta grāmata Torment, otrā daļa no Fallen grāmatu sērijas.

Kas ir tualete ar svārkiem?
Lasīt vairāk

Kas ir tualete ar svārkiem?

Tualetes pods ar svārkiem paceļ šo dizaina funkciju soli tālāk un piedāvā nepārtrauktu, tīra izskata gludu virsmu no poda priekšpuses līdz poda aizmugurei. Līdz ar to arī nosaukums, jo tagad var uzskatīt, ka bļoda ir pilnībā apvilkta. Vai tualetes ar svārkiem ir labākas?

Kāds ir lodīšu gultņa mērķis?
Lasīt vairāk

Kāds ir lodīšu gultņa mērķis?

Lodīšu gultnis ir ritošā elementa gultnis, kas veic trīs galvenās funkcijas, vienlaikus atvieglojot kustību: nes slodzes, samazina berzi un novieto kustīgās mašīnas daļas. Lodīšu gultņiem tiek izmantotas lodītes, lai atdalītu divas “skrietes” jeb gultņu gredzenus, lai samazinātu virsmas saskari un berzi kustīgās plaknēs.