Dubults iesaiņojums plastmasā: varat vai nu dubultot maisiņu plastmasā, vai ietīt ruļļus vai gabalus plastmasas iesaiņojumā un ievietot tos saldētavas maisiņā. Pirms blīvēšanas izspiediet pēc iespējas vairāk gaisa. Uzrakstiet uz maisa maizes veidu un datumu; vispirms izmantojiet vecāko. Varat sasaldēt savus iecienītākos lauku klaipus līdz pat 8 mēnešiem.
Kā vislabāk iesaldēt veikalā pirktu maizi?
Cieši ietiniet klaipu plastmasas iesaiņojumā, pēc tam vēlreiz ietiniet folijā vai saldētavas papīrā. Marķējiet ar datumu un iesaldējiet līdz sešiem mēnešiem. Padoms: pirms sasaldēšanas sagrieziet maizi šķēlēs. Tādā veidā jums nevajadzēs atkausēt un atkārtoti sasaldēt visu klaipu katru reizi, kad vēlēsities vienu vai divas šķēles.
Kā sasaldēt maizi bez saldētavas apdeguma?
Ilgstošai uzglabāšanai mēnesi vai ilgāk, cieši iesaiņojiet maizi dažos slāņos plastmasas iesaiņojumā un, lai nodrošinātu papildu piesardzību, iesaiņoto maizi aizzīmogojiet saldētavas necaurlaidīgs maisiņš ar rāvējslēdzēju, lai novērstu, ka cietākās malas plastmasā neizrauj caurumu un izraisa saldētavas apdegumus.
Vai varat sasaldēt maizi, lai tā būtu svaiga?
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, ir ļoti svarīgi sasaldēt maizi, kamēr tā vēl ir svaiga. Lielākā daļa maizes sasalst ļoti labi, nezaudējot kvalitāti vai tekstūru. Ienaidnieks ir saldētavas gaiss, kas var izraisīt saldētavas apdegumus un piešķirt saldētavas aromātu. … Sviestmaižu maizei vienmēr sagrieziet šķēles pirms sasaldēšanas.
Kā jūs atkausējat saldētu maizi?
Labākais veids, kā atkausēt saldētu maizi, irnovietojiet šķēles uz šķīvja (bez vāka) un 15 līdz 25 sekundes mikroviļņu krāsnī uzkarsējiet tās ar lielu jaudu. Tādējādi cietes un ūdens molekulas sadalīs kristāliskos apgabalus, veidojot mīkstu, ēšanai gatavu maizi.
