Elagskābe ir dabā sastopama viela. Labākie ellagīnskābes avoti uzturā ir zemenes, avenes, kazenes, ķirši un valrieksti.
Vai vīnogas satur ellagīnskābi?
Visaugstākais ellagīnskābes līmenis ir atrodams granātābolos un vīnogās. Ir konstatēta ellagīnskābes pretkancerogēnā iedarbība. Ellagīnskābei ir arī pretiekaisuma nozīme hroniska čūlainā kolīta ārstēšanā, lai novērstu resnās zarnas vēža attīstību (5-8).
Vai ellagīnskābe palīdz zaudēt svaru?
Gabonensis iegūtā ellagīnskābe uzlabots ķermeņa svars, ĶMI, ķermeņa tauku attiecība, triglicerīdi (TG) un vidukļa apkārtmērs cilvēkiem ar lieko svaru [11]. Turklāt ir ziņots, ka ellagīnskābes uzņemšana I. gabonensis ekstraktā ir efektīva ķermeņa svara un ķermeņa tauku samazināšanai.
Vai mellenēm ir ellagīnskābe?
Pētītajām ogām ir atšķirīgs ellagic saturs – avenes (1500 ppm ellagīnskābe), zemenes (500 ppm ellagīnskābe) un mellenes (<100 ppm ellagic acid)[17, 31].
Vai ellagitanīni jums ir noderīgi?
Elagitanīniem, ellagīnskābei un to metabolītiem ir ziņots, ka tiem ir daudz labvēlīga ietekme uz cilvēka veselību, tostarp pretiekaisuma, pretvēža, antioksidanta, prebiotiskas un kardioprotektīvas īpašības [21, 54].
