Lielākā daļa (ja ne visas) cepeškrāsnis ir karstākas augšpusē nekā apakšā. Tādējādi, ja jūsu cepeškrāsnī ir divas cepešpannas, viena uz augstākās restes un viena uz zemākas restes, tā, kas atrodas uz augstākās restes, gatavosies ātrāk.
Vai ir nozīme, kādu plauktu izmantojat cepeškrāsnī?
Īsā atbilde ir Jā! Jūs vēlaties, lai jūsu ēdiens būtu cepeškrāsns centrā, kas parasti nozīmē, ka cepeškrāsns režģim jāatrodas cepeškrāsns centrā.
Kāda ir labākā krāsns plauktu pozīcija?
Labs noteikums ir tāds, ka, ja ir svarīgāk, lai apakšdaļa cepšanas laikā apbrūninātu, novietojiet plauktu zemu. Ja ir svarīgāk, lai augšējais būtu brūns, novietojiet statīvu augstu.
Kas ir cepeškrāsns vidējā reste?
VIDĒJAIS PATEKS
Ahh, jūsu cepeškrāsns zona ar vienmērīgāko siltuma sadali. Izmantojiet to kā noklusējuma cepeškrāsns novietojumu - tas ir lieliski piemērots visam, sākot no tītara līdz cepumiem un beidzot ar lazanju.
Vai cepeškrāsns cep no augšas vai apakšas?
Tātad, kas īsti ir konvekcijas krāsns un kādas ir tās priekšrocības? Parastajā cepeškrāsnī parasti ir divi sildelementi, viens augšpusē un otrs apakšā. Lielākajai daļai gatavošanas (izņemot cepšanu) tiek izmantots tikai apakšējais elements, kad siltums paceļas uz augšu.
