Kafijas mājas sākās Osmaņu impērijā. Tā kā vairumam praktizējošu musulmaņu alkohols un bāri bija aizliegti, kafejnīcas bija alternatīva vieta, kur pulcēties, sazināties un dalīties idejās. Kafijas pieejamība un egalitāra struktūra - ikviens varēja ienākt un pasūtīt tasi, kas ir izpostīta gadsimtiem ilgas sociālās normas.
Kāda ir kafijas nama vēsture?
Kafijas nams, kas radās Tuvajos Austrumos ap 1511. gadu, sākās vienkārši kā vieta, kur baudīt eksotisku dzērienu, kafiju, bet drīz vien kļuva par vietu, kas palīdzēja mainīties vēstures gaita. Pirms kafejnīcu ienākšanas Londonā parastā sabiedriskā pulcēšanās vieta bija krogs vai krogs.
Kāpēc to sauc par kafejnīcu?
Viktorijas laika Anglijā atturības kustība ierīkoja kafejnīcas (pazīstamas arī kā kafijas krodziņus) strādnieku klasēm kā atpūtas vietu bez alkohola, kas ir alternatīva valsts nams (krogs).
Kur bija pirmais kafijas nams pasaulē?
Pirmā kafijas nams Turcijā
Pirmais ieraksts par publisku vietu, kur pasniedz kafiju, ir datēts ar 1475. gadu. Kiva Han bija pirmās kafejnīcas nosaukums. Tā atradās Turcijas pilsētā Konstantinopolē (tagad Stambula).
Kas uzsāka kafejnīcu?
Krishnan, Thrissur komunistu līderis un N. S. Parameswaran Pillai, Indijas kafijas padomes darba savienības valsts sekretārs unizmestais ICH darbinieks bija ICH dibinātāji Keralā. Indian Coffee Workers' Co-operative Society Ltd. Nr. 4317, Kannur: dibināta 1958. gada 2. jūlijā.
