Plūškoka Džins ir viens no priekiem, ko varat pagatavot mājās pēc barības meklēšanas. ogas nepieciešams noplūkt no kātiem, pirms tās mēnesi iemērc džinā. Tas ir pūļu un pacietības vērts!
Kādu alkoholu gatavo no plūškoka ogām?
Termins cēlies no latīņu vārda sambucus, kas nozīmē "plūškoks". Vārds sambuca pirmo reizi tika izmantots kā nosaukums citam plūškoka dzērienam, ko Civitavecchia pilsētā pirms aptuveni 170 gadiem izveidoja Luidži Manzi.
Vai džinam ir plūškoka ogas?
Šī plūškoka džina recepte ir ideāls veids, kā izmantot visas plūškoka ogas, kuras, iespējams, esat sastapis savā dārzā vai pastaigā pa lauku. Ogu augļainā, saldā garša laika gaitā izdalīsies džinsā, radot apburošu gurnu, kas ir lieliski piemērots kokteiļu pievienošanai vai toniku papildināšanai.
No kā izgatavots džins?
Džinu parasti gatavo no graudu bāzes, piemēram, kviešu vai miežu, ko vispirms raudzē un pēc tam destilē.
Vai džinam ir jābūt kadiķogām?
Kadiķis ir vienīgais botāniskais produkts, kas ir visos džinos. Lai spirtu varētu saukt par džinu, kadiķa krūma čiekuriem (bieži dēvē par “kadiķogām”) saskaņā ar likumu ir jābūt klāt un manāmiem. Kadiķos ir 100% stipro alkoholisko dzērienu, kas tiek apzīmēti kā džini.
