Izmantojiet ripzāģi ar 60 zobu karbīda asmeni, lai sagrieztu miesnieka bloku līdz pārāk lielam garumam (2. attēls). Piestipriniet taisngriezi, lai vadītu griezumu. Tā kā miesnieka bloks ir smags, atbalstiet nogriešanas daļu, lai gabals nenoplēstu, tuvojoties griezuma beigām.
Vai ir grūti nogriezt miesnieka kluci?
Miesnieku bloks jau sen ir iecienīts materiāls tādiem paši kā mēs paši! Ar tiem ir viegli strādāt - jūs var griezt, urbt, slīpēt un veidot pats - un tiem ir nepieciešami minimāli instrumenti. No dizaina viedokļa koka darba virsmas piešķir telpai dabisku siltumu un ar pienācīgu aprūpi var kalpot visu mūžu.
Vai varat griezt tieši uz miesnieka bloka?
vienīgā galda virsma, ko var faktiski izmantot kā griešanas virsmu, gaļas bloks nenoslāpē jūsu nažus, piemēram, akmens vai betona letes. Mīkstā virsma nodrošina arī klusāku virtuvi.
Vai varat samazināt miesnieka bloka platumu?
Izmēriet un izgrieziet miesnieka bloku
Atzīmējiet griezuma līniju ar zīmuli (1. attēls). Griežot katru gaļas bloka daļu, novietojiet dēļus uz zāģa zirgiem vai starp divām darba virsmām. Nospiediet taisno malu pa griešanas līniju, ļaujot ripzāģa asmens un zāģa aizsarga platumam (2. attēls).
Vai jums ir jānoblīvē miesnieka bloka abas puses?
Ēdienu gatavošanas, smalcināšanas un apdares instrukcijas
Butcher Block Eļļa uz visām virsmām, augšpusē, apakšā un visām četrām pusēm. … JaunsNepabeigtam slaktiņa blokam vai platai dēļu virsmai pirms izmantošanas ir jābūt vismaz diviem slāņa eļļas slāņiem.
