Kāpēc mans krēmbrulē ir šķidrs?

Satura rādītājs:

Kāpēc mans krēmbrulē ir šķidrs?
Kāpēc mans krēmbrulē ir šķidrs?
Anonim

KĀPĒC MANS IR KRĒMA BRULĒ KRĪNS? Ja jūsu krēmbrulē iznāk šķidra, atvainojiet, bet tas visticamāk ir tāpēc, ka tas ir nepietiekami izcepts. Jūs vēlaties izņemt olu krēmus no cepeškrāsns, kad tie ir iestatīti ap malām, bet joprojām ir tikai nedaudz svārstīgi virzienā uz centru.

Kā salabot krēmbrulē, kas nav sacietējusi?

Atbilde: Reizēm krēmbruleja olu krēms kļūst biezpiens. Tas notiek, ja nodrošina pārāk daudz siltuma. Lai saglabātu krēmbrulē, olu krēms jāievieto blenderī. Pēc tam sablendē to vienmērīgā masā.

Kā padarīt savu krēmbrulē stingrāku?

Whites palīdz izveidot pudiņu, piešķirot tam stingrāku tekstūru. Šim ēdienam izmantojiet tikai dzeltenumus un saglabājiet b altumus citai receptei, piemēram, bezē. Pudiņi tiek cepti karsta ūdens vannā, lai saglabātu to zīdaini gludu tekstūru (ūdens vada siltumu, cepot tos maigāk un vienmērīgāk).

Kā jūs biezināt krēmbrulē?

Olas ir ļoti piemērotas mērču un olu krēmu biezināšanai, piemēram, Nigella's Creme Brulee (no NIGELLA BITES). Tomēr olas tiek gatavotas arī ļoti zemā temperatūrā, tāpēc jebkurai mērcei, kurā ir olas, var būt tendence sarecēt.

Vai varat pārcept brulē?

Gatavais produkts. Fransuā saka, ka ideālais brulē krēms būs zīdains un krēmīgs. "Kaut kas turas uz karotes; kaut kas ļoti zīdains uz paletes," viņš saka. "Ja tā irpārgatavojies, jūs saņemsiet kaut ko graudainu.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Kur ir balstīta Fitzpatrick nosūtīšana?
Lasīt vairāk

Kur ir balstīta Fitzpatrick nosūtīšana?

Fitzpatrick Referrals atrodas divās vietās Surrey, tā Ortopēdijas un neiroloģijas slimnīcā Ešingā un Onkoloģijas un mīksto audu centrā Gildfordā. Kur atrodas Supervet? Noels Ficpatriks ir īru veterinārārsts, kurš atrodas Eashing, Surrey un ieguva ievērojamu vietu televīzijas programmā The Supervet.

Kura slavenā apskates vieta atrodas Kargilā?
Lasīt vairāk

Kura slavenā apskates vieta atrodas Kargilā?

Daži no galvenajiem tūrisma objektiem šajā reģionā ir Mūķenes un Kunas virsotnes, Mulbeka, Zanskaras ieleja utt.. Vietējās apskates vietas ir Pašminas šalles, vietējie paklāji, žāvētas aprikozes utt. Tuvākā lidosta, no kuras var nokļūt Kargilā, atrodas Lehā.

Vai apskates vietas ir viens vārds?
Lasīt vairāk

Vai apskates vietas ir viens vārds?

Apskates objekti ir salikts vārds, kas nozīmē, ka to veido vairāki mazāki vārdi, kas saskaitīti kopā. … Kā saliktenis, apskatot tūrisma objektus, vienmēr ir jāraksta kā viens vārds. Divu vārdu alternatīvais skats šajā kontekstā tiek uzskatīts par drukas kļūdu.