Lai gan jogurta sasaldēšana var mainīt tā tekstūru, to var darīt pilnīgi pareizi, ja vien neesat īpaši izvēlīgs, kā tas izskatīsies un kā pēc tam izskatīsies. "Veselības un drošības ziņā ir pareizi sasaldēt jogurtu," saka Gans. "Tas nemaina uztura kvalitāti." Phwew.
Kas notiek, ja saldētavā ieliekat jogurtu?
Jogurtu, grieķu vai citu, ieliekot saldētavā mainīs tekstūru. … Jogurts atdalīsies kā skābais krējums. Tas būs pieņemams ēdiena gatavošanai, ja patiešām vēlaties to lietot, taču citādi tas nebūs lieliski piemērots lietošanai vienu pašu.
Vai vieglo jogurtu var sasaldēt?
Jā, jogurtu var sasaldēt. … Lai gan jums, iespējams, nepatīk jogurta tekstūra tasītē pēc atkausēšanas, jogurtu var sasaldēt dažādiem mērķiem, piemēram, lai izmantotu cepšanai un smūtiju pagatavošanai, ļaujot jums lietderīgi izmantot to lielisko piedāvājumu, ko atradāt veikalā.
Vai var sasaldēt jogurtu un ēst to kā saldējumu?
Vai varat ēst saldētu jogurtu kā saldējumu? … Protams, jūs varat ēst jogurtu tādu, kāds tas ir pēc sasaldēšanas. Bet atcerieties, ka tikai sasaldēšana padarīs to cietu. Jūs varat ēst to tādu, kāds tas ir, bet varat arī vienkārši pārvērst ledus buljonos.
Vai jogurtu var sasaldēt plastmasas traukos?
Neatkarīgi no tā, vai saldējat jogurtu savā traukā, gaisa necaurlaidīgā traukā, ledus kubiņu paplātē vai rāvējslēdzēja maisiņā, varat jogurtu uzglabāt saldētavā līdz diviem mēnešiem. Pēc kāda laika jogurts mainīs tekstūru, apdegs saldētavā, un es teiktu, ka tas nav tik lieliski.
