Neņemot vērā to, ka tie ir ļoti garšīgi, mājās gatavotu krekeru priekšrocība ir tā, ka tie ļoti labi sasalst. Mīklas disku, labi iesaiņotu plastmasā, varat sasaldēt apmēram četrus mēnešus. Varat arī uzglabāt izceptos krekerus hermētiskā veidnē un sasaldēt līdz četriem mēnešiem (lai gan tie nekad nav tik ilgi!).
Vai es varu sasaldēt krekerus, lai tie būtu svaigi?
Atstājiet neatvērtus krekerus un čipsus to oriģinālajā vaska vai plastmasas iepakojumā. Ievietojiet atvērtos krekerus un čipsus plastmasas saldētavas maisiņos vai ietiniet tos plastmasas iesaiņojumā. Atkal ietiniet tos alumīnija folijā, lai pasargātu krekerus no mitruma un saldētavas apdegumiem. … Uzglabāt līdz 6 mēnešiem saldētavā.
Kas notiek, kad sasaldē krekerus?
Nē, krekeri labi nesasalst. Sasaldējot, veidosies ledus kristāli un krekeri kļūs mitri, zaudējot tekstūru un, iespējams, arī struktūru. Krekeru nesaldēšanas vietā ieteicams tos uzglabāt labi noslēgtā traukā un vēsā, tumšā un sausā vietā, bet ne ledusskapī.
Kā vislabāk uzglabāt krekerus?
Saskaņā ar Leaf TV, labākais veids, kā uzglabāt krekerus, ir hermētiskā traukā vai maisiņā vēsā un sausā vietā. Ja krekeri netiek atvērti, tiem vajadzētu palikt labiem apmēram trīs mēnešus. Pēc atvēršanas jums ir aptuveni divas nedēļas, lai tās izbaudītu.
Kā jūs uzglabājat krekerus ilgtermiņā?
Tikai prieka pēc, paņemiet piedurknisālīto krekeru izņemiet no kastes un novietojiet tos malā istabas temperatūrā 3 vai 4 mēnešus. Jūs nekad netiksiet pāri sasmakušā sāļa smakai! Ja nepieciešams, varat tos uzglabāt hermētiskā traukā ar skābekļa absorbētājiem vai uzzināt, kā tos izgatavot no nulles.
