Ūdenī šķīstošie vitamīni ir tie, kas izšķīdināti ūdenī un viegli uzsūcas audos tūlītējai lietošanai. Tā kā tie netiek uzglabāti organismā, tie regulāri jāpapildina mūsu uzturā. Jebkurš ūdenī šķīstošo vitamīnu pārpalikums ātri izdalās ar urīnu un reti uzkrājas līdz toksiskam līmenim.
Vai ūdenī šķīstošie vitamīni ir toksiskāki?
Ūdenī šķīstošie vitamīni tiek viegli izvadīti no organisma, savukārt taukos šķīstošie vitamīni var uzkrāties audos. Taukos šķīstošie vitamīni, visticamāk, izraisa toksicitāti, lai gan arī ūdenī šķīstošie vitamīni to var izraisīt.
Kuram ūdenī šķīstošajam vitamīnam nav toksicitātes?
Tiamīns tiek uzskatīts par drošu. Nav ziņu par blakusparādībām pēc liela daudzuma tiamīna uzņemšanas no pārtikas vai uztura bagātinātājiem. Daļēji tas ir tāpēc, ka tiamīna pārpalikums ātri izdalās no organisma ar urīnu. Rezultātā pieļaujamais augšējais tiamīna uzņemšanas līmenis nav noteikts.
Kādi toksīni ir ūdenī šķīstoši?
Visas atbildes (8) Pirmkārt, ir daudz ļoti toksisku ūdenī šķīstošu savienojumu, piemēram, cianīdi, perhlorāti, ricīns, nikotīns utt.
Vai ūdenī šķīstošie vitamīni ir veselīgi?
Abos gadījumos vairāk nav labāk. Ūdenī šķīstošie vitamīni ir viegli uzsūcas organismā, kas nozīmē, ka jūs neuzglabāsiet tos lielos daudzumos.lai palīdzētu dabiski uzturēt ķermeņa uztura līdzsvaru. Viens no nieru uzdevumiem ir izvadīt liekos ūdenī šķīstošos vitamīnus, kas nav nepieciešami.
