2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Rozīnes, sultānas un jāņogas ir populāri žāvēto augļu veidi. Precīzāk, tie ir dažāda veida žāvētas vīnogas. Piepildīti ar būtiskiem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, tos izmanto dažādās virtuvēs visā pasaulē gan saldos, gan sāļos ēdienos.
Kāpēc upenes ir aizliegtas ASV?
Amerikā upeņu krūmus audzēja tālajā 1629. gados, bet 1911. gadā auga profesionālā audzēšana tika aizliegta. Tas ir sēnītes, ko sauc par b alto priežu pūslīšu rūsu, nesējs. Līdz ar to upenes tika pasludinātas par nelikumīgām, lai aizsargātu priežu mežus.
Kāda ir atšķirība starp rozīni un sultānu un strāvu?
Rozīnes ir k altētas b altās vīnogas, pārsvarā no Muscatel šķirnes. Sultāna ir maza rozīne, tās ir bez sēklām un saldas, un tās galvenokārt nāk no Turcijas. A strāva ir žāvēta sarkanā vīnoga, sākotnēji no Grieķijas.
Kāpēc sultānu sauc par sultānu?
Sultānas – sauktas arī par rozīnēm – ir izplatīti žāvēti augļi, kas sastopami visā pasaulē. … Tradīcija vēsta, ka nosaukums “sultāna” cēlies no “sultāna”, tas ir, no senā Osmaņu impērijas valdnieka. Un patiesībā viena no visaugstāk novērtētajām šķirnēm aug Turcijā, Izmiras apgabalā.
Vai upenes ir rozīnes?
Tomēr saukt rozīnes tikai par jāņogām ir nepareizi un maldinoši. Visbriesmīgākā kļūda, ko pieļāvuši daži pārtikas ražotāji un rakstniekiir saukt jebkura veida rozīnes, upenes. Rozīnes (k altētas vīnogas) un upenes ir pilnīgi atšķirīgi augļi no ļoti dažādām botāniskajām ģimenēm.
Ieteicams:
Vai sarkanās jāņogas augs ēnā?
Sarkanās jāņogas sniegs labu ražu, pat ja tās ir uz ziemeļiem vērstas sienas. Tās ir radniecīgas upenēm, taču tās var audzēt kā ērkšķogas, daļējā ēnā. Vai jāņogas var augt ēnā? Jogogas un ērkšķogas augs labi pilnā saulē līdz daļējai ēnai.
Vai jāņogas var sasaldēt?
SALDĒ TĀS: Labi sasalst gan SARKANĀS, gan MELNĀS jāņogas; vienkārši noņemiet lielāko daļu kātu un iepildiet saldētavas maisos. Ja neesi nomazgājis ogas, tās nelīps kopā, un tad var vienkārši izliet vienā reizē, cik gribi. … Maizes izstrādājumos izmantojiet saldētas (vai dehidrētas) ogas.
Kura strāva vai jāņogas?
Uz 'Currant', ' 'Current, ' un 'Courant'… Jāņogas ir rozīnēm līdzīgs auglis, ko izmanto konditorejas izstrādājumos un ievārījumos, savukārt strāva ir gan lietvārds. (bieži attiecas uz elektrības, gaisa un ūdens plūsmām) un īpašības vārdu (“notiek pašreizējā brīdī”).
Vai vajadzētu apgriezt sarkanās jāņogas?
Ideālā gadījumā jums vajadzētu būt gan veco, gan jauno kātu kombinācijai, sākot no 1 līdz 3 gadiem. Kad kāts sasniedz 4 gadus, tomēr jums tas ir jānogriež. Atšķirībā no upenēm, sarkanās jāņogas vislabāk aug uz vecākiem kātiem. Tomēr, kad kāts sasniedz 4 gadus, tas neradīs daudz ogu, ja vispār.
Vai sarkanās jāņogas tev der?
Ogas, kas definētas kā zemenes, avenes, kazenes, mellenes, dzērvenes, plūškoks, aronijas, upenes un sarkanās jāņogas, tiek plaši uzskatīti par vienu no barojošākajiem pārtikas produktiem. Tie ir labi svarīgu uzturvielu, tostarp minerālvielu, vitamīnu un šķiedrvielu avoti (USDA, 2005).
