Lai gan daži vēsturnieki uzskata, ka makaronu izcelsme ir Itālijā, lielākā daļa ir pārliecināti, ka Marko Polo tos patiešām atvedis no sava episkā ceļojuma uz Ķīnu. Agrākie zināmie makaroni tika gatavoti no rīsu miltiem un bija izplatīti austrumos. Itālijā makaronus gatavoja no cietajiem kviešiem un veidoja garos pavedienos.
Kas izgudroja makaronus Ķīnā vai Itālijā?
Tajā norādīts, ka makaronus uz Itāliju atveda Marco Polo caur Ķīnu. Polo uzdrīkstējās uz Ķīnu Juaņu dinastijas laikā (1271-1368), un ķīnieši patērēja nūdeles jau 3000. g. p.m.ē. Qinghai provincē.
Kas sākotnēji radīja makaronus?
Lai gan mēs domājam par makaronu kā kulturāli itāļu ēdienu, tas, iespējams, ir seno Āzijas nūdeļu pēcnācējs. Izplatīts uzskats par makaronu, ka tos uz Itāliju no Ķīnas 13. gadsimtā atveda Marko Polo.
Kad pirmo reizi tika pagatavoti makaroni?
Tomēr saskaņā ar vēsturi makaronu pirmie saknes aizsākās Ķīnā Šanu dinastijas laikā (1700.–1100. g.pmē.), kur daži makaronu veidi tika gatavoti no kviešiem vai rīsu milti. Šķiet, ka makaroni ir arī seno grieķu uztura iezīme pirmajā tūkstošgadē pirms mūsu ēras.
Kādā valstī ēd visvairāk makaronu?
Un Starptautiskās makaronu organizācijas dati liecina, ka Venecuēla ir lielākais makaronu patērētājs pēc Itālijas. Labāko desmitniekā ir arī Tunisija, Čīle un Peru, bet meksikāņi, argentīniešiun bolīvieši visi ēd vairāk makaronu nekā briti.