Panera patiešām katru dienu cep maizi uz vietas. Tas nodrošina, ka jūsu iegādātie klaipi ir svaigi un dažreiz, pēc manas pieredzes, joprojām silti no krāsns. Bet viņi negatavo mīklu uz vietas - drīzāk viņu mīklu gatavo viņu svaigās mīklas ražotnēs un pēc tam ar kravas automašīnu nosūta uz katru vietu.
Vai Panera konditorejas izstrādājumi ir sasaldēti?
Tā kā maize un konditorejas izstrādājumi uzņēmumam ir tik lieli pārdevēji, Panera Bread patīk stāstīt, kā viņu produktus tikko cepuši apmācīti darbinieki. Patiesībā liels daudzums maizes izstrādājumu tiek sasaldēti un vajadzības gadījumā tiek iemestikrāsnī.
Kur Panera iegūst maizes izstrādājumus?
Ceptas preces tiek gatavotas svaigas katru dienu
Katru nakti svaiga mīkla tiek piegādāta uz visām Panera Bread vietām no Fresh Dough Facilities visā valstī.
Kāpēc Panera maize ir tik dārga?
Panera lepojas ar sevi ar veselīgām sastāvdaļām, kas pēc būtības ir dārgākas. Piemēram, tādi produkti kā kvinoja būs dārgāki nekā rīsi. Nodrošinot šīs veselīgākās sastāvdaļas, dabiski tiek iegūti dārgāki produkti, it īpaši salīdzinājumā ar ātrās ēdināšanas produktiem.
Vai Panera pati gatavo ēdienu?
Lai gan ir taisnība, ka Paneras apkalpe maizi cep uz vietas, tajā pašā ēdināšanas vietā mīklu faktiski negatavo no nulles. … "Mīklu sūta svaigukatru nakti no reģionālās iestādes un katru vakaru cep svaigu nākamajai dienai," viņi teica.
