Atveriet tikai CO2 tvertni par ¼ apgriezienu, lai sāktu ar un pēc tam izmantojiet regulatoru, lai pielāgotu vēlamo ieliešanu. Ja ar to nepietiek, turpiniet atvērt CO2 tvertni par ¼ pagrieziena un izmantojiet regulatoru, līdz tiek sasniegts vēlamais iestatījums.
Vai jūs piesitat mucai ar ieslēgtu CO2?
Neizmantojiet CO2 balonu bez regulatora mērierīces mucas piesitīšanai. Pievienojiet CO2 regulatoru piepildītajam CO2 cilindram un pievelciet regulatora savienojuma uzgriezni ar pusmēness uzgriežņu atslēgu. Nepievelciet pārāk cieši.
Vai izslēdzat savu CO2 tvertni, kad esat pabeidzis izmantot krānu?
Ja jums nav noplūdes un jūsu alus ir ar ogļhidrātu, varat to atvienot un tas nezaudēs (un tam vajadzētu) nezaudēt spiedienu. Ja atstājat to savienotu, jūs netērēsit nekādu c02. Kad spiediens ir atbilstošs un nav noplūdes, varat turpināt darbu.
Kāda ir CO2 vērtība mucā?
Izsniedzot mucas izlejamo alu, mērķis ir saglabāt alus darītāja noteikto CO2 līmeni. Jebkuras CO2 līmeņa izmaiņas mainīs alus garšu, liešanas īpašības un izskatu. Lielākā daļa alus darītavu ASV iesaka CO2 spiedienu 12–14 mārciņas alus un lager izlejamo alu veidiem.
Cik ilgi muciņai jāatrodas pirms pieskaršanās?
Nekratiet mucu. Ja transportēšanas laikā ir bijis pārmērīgs satraukums, ļaujiet muciņai nostāvēties no 1 līdz 2 stundām, pirms piesitiet. Pārliecinieties, vai alus jaucējkrāns atrodas iekšāizslēgtā stāvoklī pirms pieskaršanās.
