Vegemite tika izgudrots Melburnā 1922. gadā, kad Austrālijas pārtikas ražotājs Freds Volkers lūdza ķīmiķim CP Callister izveidot produktu, kas līdzīgs britu Marmite. … Pieaugot ārzemju ceļojumu skaitam, austrālieši Vegemite pārvadāja pa pasauli, lai vēlreiz apstiprinātu savu saistību ar mājām.
Kam sākotnēji tika izmantots Vegemite?
Izplatība, kas varētu
1923. gadā VEGEMITE izplatība rotāja pārtikas preču veikalu plauktus Austrālijā. “Gardi uz sviestmaizēm un grauzdiņiem, kā arī uzlabo zupu, sautējumu un mērču garšu”, tā pirmo reizi tika aprakstīts un tirgots smērējums.
Kāpēc Vegemite kļuva populārs?
Tieši šīs akcijas rezultātā medicīnas speciālisti un mazuļu aprūpes eksperti sāka ieteikt VEGEMITE izplatīties saviem pacientiem, jo izplatība ir bagāta ar B vitamīnu. Tā rezultātā līdz 1942. gadam VEGEMITE kļuva par galveno pārtiku, kas bija atrodama katrā Austrālijas mājā.
Vai Vegemite ir izgatavots no kļūdām?
Vegemite ir viens no vairākiem Austrālijā pārdotajiem rauga ekstrakta smērvielām. Tas ir izgatavots no alus rauga ekstrakta (alus ražošanas blakusprodukta) un dažādām dārzeņu un garšvielu piedevām. Tas ir ļoti tumši sarkanbrūns, gandrīz melns, un ir viens no bagātākajiem zināmajiem B vitamīna avotiem.
Kāpēc ASV aizliedza Vegemite?
Vegemite ir aizliegts atrasties Viktorijas laikmeta cietumos, aizliegumi stājās spēkā deviņdesmitajos gados, lai novērstu ieslodzītosno alus spirta, izmantojot pastas ar augstu rauga saturu, neskatoties uz to, ka Vegemite nesatur dzīvu raugu.
