Halva attiecas uz dažādām vietējo saldumu receptēm. Nosaukums tiek izmantots, lai apzīmētu milzīgu dažādu konditorejas izstrādājumu klāstu, no kuriem ģeogrāfiski visizplatītākā šķirne ir grauzdēta manna.
Kurās valstīs ēd halvu?
Halva, kuras pamatā ir rieksti, ir izplatīta Kiprā, Ēģiptē, Izraēlā, Irākā, Libānā un Sīrijā, taču tā gandrīz vienmēr tiek gatavota ar sezama sēklām. Tomēr saulespuķu sēklu versijas ir populāras Austrumeiropas valstīs. Halva, kuras pamatā ir Tahini, ir visbiežāk pārdotā halva Amerikas Savienotajās Valstīs.
Vai halva ir no Grieķijas?
Halva ir mannas putraimu pudiņš, kas saldināts ar sīrupu un pārkaisīts ar riekstiem un rozīnēm. Tas ir arābu izcelsmes deserts, bet ir pieņemts grieķu kultūrā; to plaši pasniedz badošanās laikā, jo receptē nav olu vai piena produktu.
Vai ir veselīgi ēst halvu?
Halva ir bagāta ar B vitamīnu, E vitamīnu, kalciju, fosforu, magniju, cinku, selēnu un antioksidantiem. Kas attiecas uz siltumspēju, sastāvdaļu, sezama un cukura kombināciju, tas ir ilgnoturīgs un barojošs augstas enerģijas avots, kā arī tiek uzskatīts, ka tas atjauno ķermeņa šūnas.
Vai halvā ir daudz cukura?
Halva, Tuvo Austrumu sezama konfektes, ir iecienīts deserts. Blīvs un bagātīgs, tas garšo pēc zemesriekstu sviesta fudge un bieži vien ir slāņots ar šokolādes lentēm. Kas varētu būt labāks? Tikai viena problēma: Tā irtradicionāli iepildīts ar cukuru.
