Kļava - konkrēti, cukurkļava vai cietā kļava - ir vispopulārākā griešanas dēļu izvēle. Kļava ir cieta, slēgta graudu koksne. Tas nozīmē, ka tas ir izturīgs, izturīgs pret baktērijām, un tam ir tikai pareizais cietības līmenis.
Kādu koku nedrīkst izmantot dēļu griešanai?
Es izvairīšos no atklātām porām, piemēram, osi un sarkanā ozola, ko būs grūtāk notīrīt no pārtikas traipiem. Priede var piešķirt sveķainu garšu, un tā ir mīksta, tāpēc griešanas rētas no nažiem būs vieglāk redzamas nekā cietāka koksne, piemēram, kļava.
Kādu materiālu vislabāk izmantot griešanas dēļam?
Neatkarīgi no tā, vai apstrādājat daudz jēlas gaļas, cepat, sakapāt dārzeņus, vislabākais griešanas dēļa materiāls ir gumija. Gumija ir visizplatītākā izvēle profesionālām virtuvēm, un tādēļ tā ir ļoti laba izvēle arī jūsu mājas virtuvei.
Kura koksne ir vislabāk piemērota griešanas dēļam Indijā?
Bambuss tiek uzskatīts par vienu no labākajiem koksnes griešanas dēļiem, un šis liela izmēra griešanas un griešanas dēlis no Piesome ir izgatavots no 100% organiskā bambusa.
Vai priedes koksne ir piemērota dēļu griešanai?
Vienkāršā atbilde ir tāda, ka varat izmantot visu, kas jums patīk. Tomēr katrai koksnes sugai ir plusi un mīnusi griešanas dēļa lietošanai. Protams, lielākā daļa priedes ir salīdzinoši mīksta koksne, un, ja jūs to nozāģēsit, jūs, iespējams, to sasmalcināsit.diezgan labi.
