Crumble ir ēdiens, ko var pagatavot saldā vai sāļā variantā, lai gan saldais variants ir daudz izplatītāks. Saldajā šķirnē parasti ir sautēti augļi, kas papildināti ar drupanu tauku, miltu un cukura maisījumu.
Kāda ir atšķirība starp kurpnieku un drupinātāju?
Kurpnieks: kurpnieks ir dziļā traukā cepts augļu deserts ar biezu biskvīta vai pīrāga mīklas pārklājumu. … Crumble: Līdzīgi kā kraukšķīgs, drupatas ir ceptu augļu deserts ar virskārtas kārtu. Drupinātā virskārtā reti tiek iekļautas auzas vai rieksti, un tā vietā parasti tā ir streuselim līdzīga miltu, cukura un sviesta kombinācija.
Vai kurpnieks ir drupinātājs?
Kurpnieks: augļu deserts, kas pagatavots ar pīrāga vai biskvīta mīklas augšējo garozu, bet bez apakšējās garozas. Crisp/crumble: Albertā termini lielākoties ir savstarpēji aizstājami. Abi apzīmē augļu desertus, kas ir līdzīgi kurpēšanai, bet pagatavoti ar brūnā cukura streusel virskārtu, kas dažkārt satur vecmodīgas velmētas auzas.
Vai drupināt ir kūka?
Crumble - tāpat kā kurpniekiem, arī drupinātajiem gabaliņiem nav garozas, bet cepumu virskārtas vietā augļiem tiek pievienots streizelam līdzīgs maisījums, kas cepot kļūst drupans. Drupinātu virskārtu parasti gatavo no miltu, auzu pārslu, cukura un kausēta sviesta maisījumu. … Tam ir kūkai līdzīga apakšdaļa ar augļiem.
Kāda ir atšķirība starp ābolu kraukšķīgumu un drupinātu?
Saskaņā ar Canadian Living, kraukšķīgs ir ceptu augļu deserts, kas papildināts arkraukšķīgu un kraukšķīgu sastāvdaļu slāni. … Tāpat kā ābolu kraukšķīgums, ābolu drupatas ir ceptu augļu deserts ar virskārtas kārtu. Bet atšķirībā no kraukšķīgā, drupinātā virsma reti ietver auzas vai riekstus.
