Kāpēc Islay Scotch ir dūmu?

Satura rādītājs:

Kāpēc Islay Scotch ir dūmu?
Kāpēc Islay Scotch ir dūmu?
Anonim

Islay ir tik slapja, ka sala nekad īsti neizžūst. … Kad 17. un 18. gadsimtā Islay salā sāka uzplaukt liela mēroga legālās spirta rūpnīcas, kūdra bija degviela, ko izmantoja iesala žāvēšanai – miežu graudiem, kas plaukst Islejā. Un, kad kūdra deg, tā rada asus dūmus. Kūdra ir Islay paraksts viskija pasaulē.

Kāpēc skotam ir dūmu garša?

Kūdrainajam viskijam dūmu aromātu piešķir savienojumi, ko izdala kūdras ugunsgrēki, ko izmanto iesala miežu žāvēšanai. … Ūdens uzkrāšanās purvainās vietās palēnina augu materiāla, piemēram, sūnu, zāles un koku sakņu, sadalīšanos, kas izraisa kūdras veidošanos.

Vai viss Islay Scotch ir dūmu?

Salas dienvidaustrumu piekrastē esošo spirta rūpnīcu Laphroaig, Lagavulin un Ardbeg viskijiem ir dūmains raksturs, kas iegūts no kūdras, ko uzskata par galveno Islay īpašību. iesalu, un to attiecina gan uz ūdeni, no kura tiek gatavots viskijs, gan uz miežu kūdras līmeni.

Vai Scotch ir paredzēts dūmu?

Vai viss ir skotu dūmi? Vienkārši sakot, nē. Lai gan agrāk kūdra, iespējams, tika izmantota biežāk graudu žāvēšanai, tagad ir daudz modernāki darba veidi, kuros nav nepieciešama kūdra.

Kā padarīt Scotch mazāk dūmu?

Vienkārši pagarinot dzērienu, var arī mīkstināt dūmu garšu; piemēram, bārmeņa Šona Čena Ražas laiks,apvieno uzsildītu sidru ar Scotch, Campari, ingvera sīrupu un yuzu sulu dzērienam, kura garša atdarina ceptu ābolu garšu. "Nav daudz dzērienu, kas paši par sevi var uzturēt kūdrainu skotu bāzi," Grejs skaidro.

Ieteicams:

Interesanti raksti
Kas izraisa šūpošanos ejot?
Lasīt vairāk

Kas izraisa šūpošanos ejot?

Līdzsvara zaudēšanu ejot vai nelīdzsvarotības sajūtu var izraisīt: Vestibulārās problēmas. Iekšējās auss novirzes var izraisīt peldošas vai smagas galvas sajūtu un nestabilitāti tumsā. Nervu bojājumi jūsu kājām (perifēra neiropātija). Kāpēc es šūpojos, kad eju?

Vai crept ir apstākļa vārds?
Lasīt vairāk

Vai crept ir apstākļa vārds?

Lielais zirneklis klusi izlīda pa savu sudrabaino tīklu. Apstākļa vārds sniedz lasītājam vairāk informācijas par darbības vārdu teikumā. … Darbības vārds šajā teikumā ir 'izlīst'. Kā zirneklis ložņāja? Vai crept ir īpašības vārds? (par kaut ko sliktu), kas notiek vai virzās pakāpeniski, un nav viegli pamanāma rāpojoša inflācija Viņa juta rāpojošu vainas apziņu par savu ģimeni.

Kad nomira Džozefīne Kokreina?
Lasīt vairāk

Kad nomira Džozefīne Kokreina?

Josephine Garis Cochran bija amerikāņu izgudrotāja, kura bija pirmās komerciāli veiksmīgās automātiskās trauku mazgājamās mašīnas izgudrotāja, ko viņa projektēja šķūnī aiz savas mājas; pēc tam viņa to uzbūvēja, iesaistoties mehāniķa Džordža Batersa darbā, kurš kļuva par vienu no viņas pirmajiem darbiniekiem.