Angļu valodā chow mein nozīmē ceptas nūdeles, un lo mein tulkojumā nozīmē mētātas vai maisītas nūdeles. Tā kā abi ēdieni ir nūdeļu variācijas, galvenā atšķirība starp chow mein un lo mein ir nūdeļu pagatavošanas veidā. … Tā vietā, lai maisotu, lo mein sastāvdaļas viegli sajauc un mētā.
Vai chow mein vai lo mein ir labāks?
Runājot par to, cik veselīgi ir šie ēdieni, Lo Mein noteikti izceļas uz priekšu, jo Chow Mein ir cepts un tāpēc tajā ir lielāks tauku daudzums. Tomēr gan Lo Mein, gan Chow Mein nodrošinās tauku, ogļhidrātu un olb altumvielu avotu, ja receptei pievienos gaļu vai jūras veltes.
Kāpēc jums nekad nevajadzētu pasūtīt lo mein?
Lo mein ir būtībā tikai ļoti trekni makaroni. Ķīniešu ēdieni (vai tādi, pie kādiem mēs esam pieraduši, vismaz Amerikā) ir piesātināti ar eļļu, sāli un cukuru, un daudz no tā ir arī fritēti. …
Vai čau ir kraukšķīgs?
La Choy Chow Mein nūdeles ir ātri pagatavojamas, tāpēc tās vienmēr ir vieglas un kraukšķīgas. Tie ir lieliski piemēroti jebkuras m altītes vai salātu papildināšanai, lieliski piemēroti desertu pagatavošanai un garšīgi paši.
Kāda ir atšķirība starp lo mein nūdelēm un chow mein nūdelēm?
Chow mein angļu valodā nozīmē ceptas nūdeles, savukārt lo mein nozīmē maisītas vai mētātas nūdeles. Tātad būtībā tās veido nūdeles pagatavošanas veidsatšķiras, jo nūdeles abos ēdienos ir gatavotas no kviešu miltiem un olām, kas ir līdzīgs itāļu makaronu sastāvdaļām.
