Lai sasaldētu šo m altīti, pirms cieši iesaiņošanas cepiet garozu 10 minūtes un saldējiet līdz 6 mēnešiem. (Man patīk iepriekš cept garozas 8x8 alumīnija pannās, lai pēc atkausēšanas tās varētu ievietot tieši cepeškrāsnī.)
Vai es varu sasaldēt Čikāgas picu ar dziļiem ēdieniem?
Diļajam ēdienam NEIETEIKTU mēģināt sasaldēt pilnīgi neizceptu picu. Jums būs daudz problēmu, ja mīkla un citas sastāvdaļas sajaucas viena ar otru atkausēšanas un cepšanas laikā. … bet tā kā jūs izcepāt lielāko daļu mitruma no picas, atkārtoti cepot, tā var vēl vairāk izžūt.
Kā uzsildīt saldētu dziļo trauku picu?
Izpildiet tālāk norādītās darbības:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425°F.
- Mikroviļņu krāsnī saldēta dziļā traukā, uz šķīvja, 6 minūtes ar augstu temperatūru. …
- Novietojiet picu uz cepeškrāsns centrālās restes un cepiet 15–18 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 165°F.
- Izņemiet picu no krāsns un ļaujiet nostāvēties 5–10 minūtes, pirms sagriežat ar nazi.
Cik ilgi var sasaldēt dziļo trauku picu?
Ledusskapī uzglabājiet to ne ilgāk kā trīs līdz četras dienas. Saldēta pica uzglabājas vienu līdz divus mēnešus, ja ir vieta, kur to uzglabāt saldētavā.
Kā jūs sasaldējat vārītu picu?
Atdaliet šķēles vienu no otras, izmantojot nazi vai picas griezēju. Ietiniet šķēles atsevišķi plastmasas iesaiņojumā un pēc tam sasaldējiet šīs iesaiņotās šķēles vienākārtu saldētavā uz cepešpannas. Pēc tam ievietojiet saldētās picas šķēles hermētiskā traukā vai maisiņā ar rāvējslēdzēju ilgstošai uzglabāšanai.
