Ajwain, ajowan vai Trachyspermum ammi - pazīstams arī kā ajowan ķimeņu, timola sēklas, bīskapa nezāle vai karamele - ir viengadīgs augs Apiaceae ģimenē. Cilvēki uzturā lieto gan auga lapas, gan sēklām līdzīgos augļus. Nosaukums "bīskapa nezāle" ir arī parasts nosaukums citiem augiem.
Kā jūs angliski saucat par ajveinu?
Ajwain (Trachyspermum ammi) ir augs, kas ražo mazus, sēklām līdzīgus augļus, kas līdzīgi ķimenēm un ķimenēm. … Tas tiek dēvēts ar daudziem citiem nosaukumiem, tostarp carom seed, bīskapa nezāle un Ajowan ķimenes. Ajwain ir izplatīts indiešu ēdienos. Tam ir spēcīga, rūgta garša ar timiāna aromātu.
Kas ir ajwain aizstājējs?
Ja jums nav ajwain un vēlaties atrast alternatīvu, varat tos viegli aizstāt vienādos daudzumos: Žāvēts timiāns. VAI - izmantojiet vieglu oregano, piemēram, meksikāņu oregano, nevis stiprāko grieķu oregano. Ja jums ir tikai grieķu oregano, noteikti samaziniet receptē nepieciešamo daudzumu par aptuveni 1/3 līdz 1/2.
Kā tiek izgatavots ajveins?
Patta Ajwain var pavairot ar zālaugu zaļajiem spraudeņiem vai spraudeņiem. Spraudeņus var tieši stādīt labi sagatavotā augsnē, kas pievienota ar lielu daudzumu organisko mēslu. … Patta Ajwain augs labi aug ēnā un daļējā saules gaismā. To var audzēt arī piekaramos grozos.
Kādas ir ajveina ēšanas priekšrocības?
6 Jaunas priekšrocībasun Carom sēklu izmantošana (Ajwain)
- Cīnies ar baktērijām un sēnītēm. Carom sēklām ir spēcīgas antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības. …
- Uzlabojiet holesterīna līmeni. …
- Var pazemināt asinsspiedienu. …
- Apkaro peptiskās čūlas un mazina gremošanas traucējumus. …
- Var novērst klepu un uzlabot gaisa plūsmu. …
- Ir pretiekaisuma iedarbība.
