Netērējiet savu dārgo šampanieša pudeli mimozām, jo mēs šīs smalkās notis atšķaidām ar apelsīnu sulu. Mans iecienītākais dzirkstošais vīns mimozām ir Freixenet Cordon Negro Brut Cava. Tas tiek piegādāts pārsteidzošā melnā pudelē ar zelta uzrakstu uz etiķetes, un parasti maksā apmēram 12 $.
Vai Cava ir labāka par Prosecco?
Vīna darīšanas procesa dēļ Cava tiek uzskatīta arī par sausāku par Prosecco (bet ne tik sausu vai sarežģītu kā šampanietis). Prosecco daudziem ir lielisks sākumpunkts vīna dzeršanā, taču, kad cilvēki sāk baudīt žāvētus vīnus, viņi meklēs tādas lietas kā Cava, lai apmierinātu savas aukslējas.
Kādu Prosecco jūs izmantojat mimozām?
"Netērējiet šampanieti mimozām," saka vīnzinis Stīvens Makdonalds. "Izmantojiet augstas kvalitātes cava vai prosecco, piemēram, Naveran Cava vai Bisol Prosecco. Apelsīnu sula aizsegs dzirkstošā vīna nianses, taču jūs būsiet pateicīgs, ka neizvēlaties kaut ko tādu, kas ir vēlāk pēcpusdienā radīs galvassāpes."
Kāds saldais šampanietis ir labs mimozām?
Labākais saldums: Veuve Clicquot Demi-Sec šampanietis “Mans mīļākais šampanietis, ko izmantot mimozām, ir Veuve Clicquot Demi-Sec - šī ir lieliska iespēja tiem, kam Brut šampanietis šķiet pārāk sauss, lai viņiem patiktu,” viņa saka. “Apelsīnu sulas skābums lieliski kompensē papildu saldumu šajā pudelē.
Ir RondelsBrut Cava der mimozām?
Rondel Brut Cava - piemērots mimozām | Dzirkstošais vīns, šampanieša pudele, vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni.
