Tie palīdz maizei saglabāt tās sākotnējās īpašības: kraukšķīgu ārpusi, mitru drupatu un patīkamu košļāšanu. Tāpat kā plastmasas maisiņš, šis maizes gatavošanas rīks aiztur maizes mitrumu traukā. … Īsāk sakot, kastīte rada perfektu mitru vidi, lai jūsu maize būtu visaugstākajā līmenī trīs vai četras dienas.
Vai maizes kastes neļauj maizei pelēt?
Maizes kastes maize mīksta un svaiga.
Vai ir nepieciešamas maizes tvertnes?
Ikvienam, kurš pats cep saldskābi, apsveicam - un noteikti iegādājieties sev maizes tvertni, jo jums noteikti tāda ir nepieciešama jūsu klaipiem. Tumšais un sausais tvertnes iekšpuse pasargās jūsu centienus no ātras nāves, ļaujot jums tos baudīt nedaudz ilgāk. Visi maizes izstrādājumi ir godīga spēle.
Vai keramikas maizes kastes darbojas?
Keramika: Keramikas maizes kastes lieliski uztur maizi mitru. Tie ir estētiski patīkami, bet arī smagi un vieglāk salaužami. Plastmasa: lai gan tas ne vienmēr ir vispievilcīgākais risinājums, caurspīdīga plastmasas maizes kaste ļauj jums redzēt, kā maize turas, nenoņemot vāku.
Vai maizes tvertnei ir jābūt hermētiskai?
Pareiza uzglabāšana var samazināt pārtikas izšķērdēšanu
Karsto maizi nedrīkst likt aizzīmogotā traukā, kamēr tā nav atdzisusijo tvaiks radīs mitrumu, kas savukārt var izraisīt ātrāku pelējuma augšanu. Neliels gaisa daudzums nav problēma, tāpēc maizes kastēm parasti ir caurumi, taču pārāk daudz gaisa izraisīs maizes izžūšanu.
