Antioksidanti ir atrodami noteiktos pārtikas produktos, un tie var novērst dažus brīvo radikāļu radītos bojājumus, tos neitralizējot. Tajos ietilpst uzturvielu antioksidanti, vitamīns A, C un E, kā arī minerāli varš, cinks un selēns.
Kādi ir 5 labākie antioksidanti?
Šeit ir 12 populārākie veselīgie pārtikas produkti, kuros ir daudz antioksidantu
- Tumšā šokolāde. Kopīgot vietnē Pinterest. …
- Pekanrieksti. Pekanrieksti ir riekstu veids, kura dzimtene ir Meksika un Dienvidamerika. …
- Mellenes. …
- Zemenes. …
- Artišoki. …
- Goji ogas. …
- Avenes. …
- Kale.
Kurš vitamīns ir spēcīgs antioksidants?
E vitamīns: vairāk nekā dabas spēcīgākais antioksidants | DSM dzīvnieku uzturs un veselība.
Kuri B vitamīni ir antioksidanti?
1 B2 vitamīns un oksidatīvais stress: Riboflavīns (B2 vitamīns) ir vitāli svarīgs uzturvielu metabolismam un antioksidantu aizsardzībai [83]. Riboflavīnu var uzskatīt par vienu no novārtā atstātajām antioksidantu uzturvielām, jo galvenokārt ir zināms, ka C, E vitamīns un karotinoīdi ir galvenokārt antioksidanti.
Kurš vitamīns tiek reizēm lietots kā antioksidants?
Pārtikas antioksidanti ietver ne tikai C un E vitamīnu un beta karotīnu, bet arī dažus elementus, piemēram, selēnu un varu (kas veido antioksidantus metālu fermentus), kā arī citus savienojumus. atrodams augu pārtikāpiemēram, flavonoīdi un polifenoli.
