2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Ūdens vannas traukā jūsu burkām jābūt pilnībā iegremdētām vārošā ūdenī, kura tilpums var būt 3–4 galoni. Izmantojot spiediena tvertni, jums ir nepieciešams tikai apmēram 3–4 collas ūdens (parasti tvertnes iekšpusē ir indikatora līnija), kas ir aptuveni 1½ galonu.
Vai konservējot burkas ir jāpārklāj ar ūdeni?
Kad visām burciņām ir vāki un gredzeni, nolaidiet tos savā konservēšanas katlā. pārliecinieties, ka burkas ir pilnībā iegremdētas un pārklātas ar apmēram collu ūdens (jums ir nepieciešams tik daudz, lai vārīšanas laikā tās nepakļūtu atklātas). … Jūs nevēlaties, lai ūdens ripo, kad jūs sniedzaties ar burku pacēlāju.
Cik daudz ūdens jūs ielejat spiedtvertnē konservēšanai?
Ievietojiet tvertnē 2 līdz 3 collas karsta ūdens. Dažiem šajā rokasgrāmatā minētajiem produktiem ir nepieciešams sākt ar vēl vairāk ūdens tvertnē. Vienmēr ievērojiet norādījumus par USDA procesiem konkrētiem pārtikas produktiem, ja tiem nepieciešams pievienot vairāk ūdens konservam. Novietojiet piepildītās burkas uz plaukta, izmantojot burku pacēlāju.
Vai varat kārtot burkas spiediena tvertnē?
Jā, vienā reizē var apstrādāt divus slāņus vai nu verdoša ūdens vannā, vai spiediena kannā. Starp slāņiem novietojiet nelielu režģi, lai ūdens vai tvaiks cirkulētu ap katru burku. … “Mēs neiesakām kraut burkas verdoša ūdens traukājo ūdens kustība var apgāzt burkas.”
KĀ VAR VARĒT burkas spiediena kannā?
Spiediena tvertnes norādījumi:
- Pārliecinieties, ka konservēšanas burkas ir tīras un karstas. …
- Piepildiet tvertni ar 2–3 collas ūdens un novietojiet to uz degļa. …
- Novietojiet statīvu konservu tvertnes apakšā. …
- Uzlieciet tvertnei vāku. …
- Sāciet karsēt konservu. …
- Kad spiediena atvere sāk izlaist tvaiku, iestatiet taimeri uz 10 minūtēm.
Ieteicams:
Vai, veicot vairāk atkārtojumu, palielinās spēks?
Parasti vingrinājumi ar lielākiem atkārtojumiem tiek izmantoti, lai uzlabotu muskuļu izturību, savukārt lielākus svarus ar mazāku atkārtojumu skaitu izmanto, lai palielinātu muskuļu izmēru un spēku. Vai labāk ir pacelt smagumu vai veikt vairāk atkārtojumu?
Vai vistas gaļa ir jāiegremdē lēnajā plītī?
Neaizmirstiet pārklāt gaļu. Pārliecinieties, ka tas viss ir iegremdēts zem šķidruma, lai vienmērīgi gatavotos. Gatavošanas laiki gaļai, kas pagatavota šķidrumā, atšķiras tiem, kas nav gatavoti, tāpēc nospiediet visu uz leju vai pievienojiet vairāk šķidruma.
Vai mūra burkas aizvāko, kad tās atdziest?
Vāka apakšdaļa ir gredzenota ar gumijai līdzīgu vielu. Karsējot pildītas konservēšanas burkas spiediena kannā vai verdoša ūdens vannas traukā, burkās veidojas spiediens. Dzesēšanas procesa laikā šis spiediens rada vakuuma efektu, kas liek burkām noslēgt vākus.
Vai, veicot mig metināšanu, jāspiež vai jāvelk?
Nospiediet vai velciet: noteikums ir vienkāršs. “Ja tas rada izdedžus, jūs velciet,” saka Leisners. Citiem vārdiem sakot, jūs velciet stieni vai stiepli, metinot ar nūju vai stiepļu metinātāju. Pretējā gadījumā jūs stumjat vadu ar metāla inertās gāzes (MIG) metināšanu.
Kad Nikolass izgudroja konservēšanu?
Gadā 1804 Appert atvēra pasaulē pirmo konservu rūpnīcu Francijas pilsētā Masī, uz dienvidiem no Parīzes. Līdz 1809. gadam viņam bija izdevies saglabāt noteiktus pārtikas produktus, un viņš ar saviem atklājumiem iepazīstināja valdību. Pirms balvas piešķiršanas valdība pieprasīja, lai viņa atklājumi tiktu publicēti.
