Gadā 1804 Appert atvēra pasaulē pirmo konservu rūpnīcu Francijas pilsētā Masī, uz dienvidiem no Parīzes. Līdz 1809. gadam viņam bija izdevies saglabāt noteiktus pārtikas produktus, un viņš ar saviem atklājumiem iepazīstināja valdību. Pirms balvas piešķiršanas valdība pieprasīja, lai viņa atklājumi tiktu publicēti.
Kad tika izgudrota konservēšana?
Pirmā īstā konservēšanas metode
Ar 1810 anglis Pīters Durands bija ieviesis metodi pārtikas aizzīmogošanai "neplīstošās" skārda kārbās. Pirmo komerciālo konservu uzņēmumu ASV 1912. gadā izveidoja Tomass Kensets.
Kāpēc Nikolass Aperts izgudroja konservēšanu?
Nicolas Appert (1749. gada 17. novembris – 1841. gada 1. jūnijs) bija franču hermētiskas pārtikas konservēšanas izgudrotājs. Aperts, pazīstams kā "konservēšanas tēvs", bija konditors. Aperts savu izgudrojumu raksturoja kā veidu "visu veidu pārtikas vielu konservēšanai traukos".
Kas bija Nikolass Aperts un ko viņš izgudroja?
Cue Nicolas Appert, saldumu izgatavotājs un naudas balvas un titula “The Father of Canning” ieguvējs. Viņam bija vajadzīgi 14 eksperimentu gadi, raksta Encyclopedia Britannica, taču viņš izstrādāja konservēšanas procesu, kas darbojās.
Kāpēc tika izgudrots Nikolass Aperts?
konservēšana, metode pārtikas saglabāšanai no bojāšanās, uzglabājot tos traukos, kas ir hermētiski noslēgti un pēc tam sterilizēti ar karstumu. Process tika izgudrots pēc ilgstošasNicolas Appert no Francijas 1809. gadā, atbildot uz viņa valdības aicinājumu izveidot pārtikas konservēšanas līdzekļus armijas un flotes vajadzībām.
